古时候,经济条件不好,身材丰满就是有福气、富态的象征。大唐时期,还以胖为美。
诚然,富人对更好的食物,有更多的选择,如果一个人从瘦骨嶙峋变成圆润丰满,大家通常认为他不是经济条件变好了,就是有什么美事发生了,毕竟心宽体胖!
但当今社会,胖可不在是富的指标,穷胖子也不少。
比如在韩国,每三名成年人中就有一人肥胖,且收入越低,肥胖率越高。还有在英国的《56up》记录片中可以看到精英阶层的体型都保持的不错,反而贫困阶层多臃肿、超重且这并不是个别现象。
越来越多的未富先胖
以我国来说,卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%。不论成人还是青少年,超重肥胖增长幅度都高于发达国家。另据索福瑞集团的调研显示,在中国中低收入群体已占肥胖人口中的绝大多数比例。
此外,在印度、拉美等经济欠发达地区,肥胖也仿佛瘟疫般在贫困人口中疯狂扩散,这是为什么呢?
廉价的高热量催肥食物
随着科技的发展,经济水平的提高,人们不在需要完全仰望天地吃饭,食物再也不是稀缺资源,随处可见的炸鸡、汉堡、快餐、烧烤以及各类餐馆,不仅味道诱人,也免去买菜做饭的麻烦。
在加上互联网的加持,外卖大行其道,不用出门,便能吃到附近各式美味,外卖平台上的满减、红包、拼单等花式营销活动,只需十几块钱就能买到一份多肉或是煎炸类的高热量食物。
而且很多隐藏式的热量并未被人们发觉,比如火锅里热量最高的并不是肉,而是麻酱。
对于经济水平低的人来说,他们并不会去太看重热量的占比,又缺乏一些健康知识,所以常吃便宜又好吃的高热量食物,发胖自然也是顺理成章的事。
不管不顾,海吃海喝
吃的越多,身体就越好,是很多人奉行的理念,大鱼大肉现在也已经是平价食物,经济条件不好的人家依旧认为多吃大鱼大肉才能补身体。
就拿怀孕来说,很多老一辈人都要求媳妇吃的更多、更油腻,在补上一句你不吃,肚子里的孩子也得吃。
但是即使在怀孕期间,婴儿和母亲所需的营养也是有限度的,并不是吃的越多越好,也不是越油腻的食物越有营养。
还有很多孩子也被家长同此对待,以高热量的食物为诱饵,要求孩子到达某种目标,奖励孩子。长此以往,孩子被培养成只爱吃高热量食物,拒接健康食物的胃口,这叫人如何不胖呢?
时间缩短,运动力减弱
公交车、地铁、火车、汽车等一系列的交通工具,大大减少了人们步行的时间,以上班为例,从家里到公司,假设说是一个小时时间,那么步行的时间可能只占比10%。
在按照8小时工作制算,一天只有午休1小时时可以活动一番,但很多人都会选择吃完饭午睡或者看电视剧放松一下。
而到了晚上,人们往往为了安慰自己辛劳一天,会大吃特吃一顿,吃完在美美的睡觉,如果另有加班,那么也会去吃顿夜宵,至使储存脂肪的程度更高。
你说下班可以去运动啊,或者做家务啊,但是忙绿一天后,大部分人不会选择做家务或者健身,有家庭的人更多的精力会放在孩子身上。
即使有心健身,因天气、聚餐或者其它事情导致坚持失败也是常发生的事,而健身房因昂贵的费用往往第一就会被排除在外。
你看,时间匮乏又无经济支持,未富先胖,扎心了!
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