珍珠楼是冰岛首都的标志性建筑，位于雷克雅未克制高点的Öskjuhlíð山上，高25.7米。珍珠楼占地3700平方米，历时3年左右建设完成。这座楼实际上像是一个蘑菇的形状，因兼备环保理念、美景和美食于一体，被誉为世界上最好的十大餐厅之一。
它最初是由Ingimundur Sveinsson设计成的6个巨型热水桶，把从地下采集的热水储存在这里，每个桶可容纳400万升平均温度达85摄氏度的热水，并利用落差所形成的势能，向全市供应。1991年根据约翰内斯·卡瓦尔（Johannes Kjarval）的创意，在原有基础上修建了一个半球形的玻璃穹顶，整个翻新工程是在戴维·奥德森任雷克雅未克市市长期间完成。而热水桶原有的功能也依然在发挥作用，珍珠楼的建筑材料为空心不锈钢，通过这些水管，储存在桶中的热水在冬天用于供暖，夏天凉水则可用于降暑。
天才的设计师把6个桶中间的空间充分利用，修成一个圆柱形的空间，也就是“蘑菇”的柄部，并在地面设有入口处。这个圆柱形的空间就是珍珠楼的一层、二层和三层。而四层和五层则是“蘑菇”25.7米高的冠部。整个半圆形的玻璃穹顶由1176块玻璃格组成，无论是借助夏日的阳光还是冬季的月光，这座建筑都光芒闪烁，酷似珍珠。
珍珠楼一层的冬园（Winter Garden）是一个10000立方米的展览厅，经常举办音乐会。游客在珍珠餐厅或珍珠咖啡厅享受过美食美酒之后，走上观景台即可欣赏到雷克雅未克绝美的风景。观景台上有6台全景望远镜并提供5种语言的介绍。其中一个储存热水水箱在清空之后被改造成为传奇博物馆（Saga Museum），游客身在其中犹如徜徉在冰岛历史的长河中，可以体验冰岛人曾经以及现在的生活情况。
登上珍珠楼可将冰岛雷市风貌尽收眼底，还能远眺大西洋的风光。顶楼有旋转餐厅，晚上5点开始营业。旋转餐厅的下一楼层也有餐点、咖啡、冰激凌等，还有纪念品商店。珍珠楼一层的大厅经常会举办一些展览。二层和三层只是通向半圆穹顶的楼梯。
在珍珠楼的四层，也就是热水桶的顶部处有一个呈六边形的观景平台，可以从不同角度看到雷克雅未克市的全景。由于这里地势较高，能见度也不错，所以在观景平台上，既能看到人迹罕至的火山，也可俯瞰现代化的都市。据说在冬天时，这里也是观赏北极光的好地方。
珍珠楼的第五层则是它最主要的功能区域：餐厅。相对于冰岛其它地方的洋葱、土豆和鱼这三样最普通的食谱，珍珠楼有着全欧洲最好的厨师，做菜的原料也都取材于鲸鱼、大马哈鱼、驯鹿肉等，同时还供应最好的葡萄酒和威士忌，如此绝妙的就餐体验绝对是旅行中可遇不可求的胜地。
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