很多西式糕点往往会用到鸡蛋和牛奶这两种食材,因为这种搭配往往会让做出来的美食更加香甜松软。而中式的早餐美食,就拿早餐鸡蛋饼来说吧,用到的也就是鸡蛋和面粉。其实鸡蛋饼再融合一点牛奶,做成非常香甜软嫩的牛奶鸡蛋饼也是非常好吃的哟。
不但有蛋香味,还有奶香味,这种早餐怎么看都很甜蜜哦!而且这种独特的早餐饼,有点中西结合的意味呢。尤其是做好后的颜值,实在是太诱人了,仅仅是看看都馋得不行了。春节懒人早餐饼,4个鸡蛋、半杯牛奶搅一搅,1分钟就出锅,太香了!
今天就跟我一起来感受一下这款美食吧,而且这款好吃又诱人的美食,每个人在家就能轻松搞定呢!超级软嫩的早餐美食,看一看就馋出口水,在家轻松做,赶紧试一试!从此多了一项美食技能,真的特别棒呢!
【牛奶早餐饼】
制作配料:鸡蛋4个 牛奶120ML 面粉80克 盐半勺 葱花1把 胡萝卜1/4根
制作方法:
1、大碗中加入4个鸡蛋;
2、再加入120ML牛奶,半勺盐,搅拌均匀;
3、再加入80克面粉,搅拌至无颗粒顺滑的状态;
4、加入1把葱花和适量胡萝卜丝;
5、平底锅刷一层植物油,舀入一勺面糊,摊均匀。开大火煎,煎至表面定型之后翻面煎5秒左右即可;
6、出锅后稍微晾下,再卷起来即可;
7、我们的快手鸡蛋饼就做好了,这样做的鸡蛋饼好吃又好看,而且特别柔软好吃,试过很多配方,唯独这个做法是最好的,小小的一张鸡蛋饼,有牛奶、面粉、鸡蛋和胡萝卜,作为早餐快手,颜值好,有好吃!喜欢的收藏起来试试吧!
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