紫苏叶

紫苏叶也叫苏叶、赤苏、红紫苏。为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的叶。在9月上旬（白露前后）枝叶茂盛花序刚长出时采收，置通风处阴干，然后将叶子采下。夏天用紫苏叶和陈皮泡水渴，

紫苏叶泡水喝的方法非常简单，只需要把紫苏叶和陈皮放到锅里面，然后再加入适量的水，盖上锅盖用大火煮，煮开以后再改成小火，大概开锅三分钟以后就可以关掉，然后再闷煮七八分钟左右就可以喝了，每一天需要喝三次，几天后感冒咳嗽就会有所缓解。

紫苏叶：味辛；性温。归肺；脾；胃经。

可内服：煎汤，5-10g。也可外用：适量，捣敷、研末掺或煎汤洗。

散寒解表；宣肺化痰；行气和中；安胎；角鱼蟹毒。主风寒表证；咳嗽痰多；脆胀满；恶心呕吐；腹痛吐泻；胎气不和；妊娠恶阴；

"夏日用紫苏叶做菜饱汤，可炖鱼也凉伴。新鲜的紫苏叶祛暑祛湿，夏日感冒不再怕了；调理脾胃，开胃化湿好帮手；解毒护体，紫苏叶可解鱼蟹之毒，-万一吃了不新鲜海鲜，紫苏叶来帮忙。让紫苏叶成为你夏日健康的守护者！