对一个平时从来不自己做饭的人来说,大米是一粒粒的米,呈白色,而且所有大米几乎都一样。
在很长一段时间里,我对大米的印象是这样的。
自从自己开始做饭以后,我买过很多次大米,买过多种大米。慢慢地,我才知道不同的大米是有分别的。不同的大米,名字不同,价格不同,做成米饭的口感自然也不尽相同。
在价格方面,有的大米两三块钱一斤,有的大米四五块钱一斤,有的大米七八块钱一斤,还有的大米十来块钱一斤……
随着时间的推移,做饭买米会形成经验,比如价格高的大米,做成米饭的口感一般要更好些。一分钱一分货的规律在市场上是实用的。
知道了不同大米的差异后,对于高价大米的价格也就释然了。相信价格高有价格高的道理,价格高有价格高的价值。
如果以前没有吃过特别好的大米,当第一次吃好的大米的时候,会在心里产生很大的反差,觉得好的大米原来可以这么棒。
吃好大米的次数多了,再也习惯不了以前吃的那些普通大米。话说回来,在上个世纪温饱问题解决以前,那些普通的大米在当时也是很好的大米。
吃过一段时间的好大米,再吃普通大米,可以明显感到生活幸福感降低。
从这条规律延伸开来,一个平时生活水平很高,甚至有点奢侈的人,以后是不是难以过上简朴的生活?
古人说“由俭入奢易,由奢入俭难”,大概说的是这个道理。
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