打菜

今天安全标准化验收，本来也没我什么事，奈何人手不足，临时被调去准备招待客人的菜食，这要放在平时也就跟食堂交代下的事，不料天有不测风云，两厨师之一的一位因为种种原因，今天突然不干了，由于事先没做好通知今天有客人，食堂没有准备，现在做菜的活全加在一个人身上，就有些手忙脚乱了，明显人手不够啊。没奈何只好取了折中的办法，少做几个现炒，打几个大锅菜，也不是对客人不敬，实在是炒不出来，也不能把厨师忙死啊，不然，往后我们吃饭还指着他呢。

就是打几个菜，这看着挺简单的事，真要上手自己干了，也是要颇费功夫的。你地考虑打几个菜，什么时候把菜上齐，保证饭菜热乎，荤素怎么搭配，主食辅食用哪些，饮料酒水选用，装多大的量，用什么盘子装，怎么摆盘，这一通通的，都是大学问，在平凡中见真谛。

这时，女性思维细腻，思虑周全，天然适合处理繁杂事务的优势就展现出来了。原本一团乱麻的事，经过她们一顿抽丝剥茧地分析，轻描淡写地就给你把千难万难的这活做好了，果然术业有专攻，不服不行。

人生在世，每个人都有自己擅长的，也有自身拙劣的，把自己的优势打磨的无与伦比，对于劣势避而远之才是做正确的事。