吃花

云南被誉为“花卉王国”，省城昆明拥有全亚洲最大、世界第二大的鲜切花市场。

正因为是花的故乡，所以云南的花尤其便宜。

10块钱在大城市能买到一支花，但是在这里，10块钱可以买到3斤花，对，这里的花按斤称重卖。

然而，除了花种繁多、价格便宜。

花在云南人手里，还可变成了一道道美食。

芋头花佐以干辣椒、蒜叶，炒至软糯，便是一道鲜美至极的山珍。

芭蕉花、棠梨花，在思茅、版纳地区被焯水后可制成清新爽口的凉菜。

金黄色的南瓜花，裹上一层鸡蛋面粉液之后油炸，便是酥脆可口的小点心。

路边随处可见的密蒙花，形似杂草，但是水煮之后的黄色汁水，把生糯米泡软后蒸熟，即是带着芳香的花米饭。

所有由花制成的美食中，最具浪漫气息的，当属鲜花饼。

新鲜的玫瑰花，花瓣晒至半干后，混以白糖进行揉搓，待白糖与花瓣融合后，玫瑰馅料就制成了。

最后，将馅料包裹在面皮中进行烘烤，制成的小饼外酥里甜，咬上一口，玫瑰花的香气萦绕唇间。

我们吃进去的东西，毫无疑问都变成了身体的一部分。

被吃掉的花，除了变成血肉之外，还滋养了灵魂里最美好的部分。

所以，我们感恩自然的赠予，也热爱生活的纷繁。