泡方便面,古代皇帝吃比御厨制作还难!
普通人泡方便面,从泡到吃10分钟。皇帝想吃碗方便面,没个10天半月是不可能的。皇帝御膳工序复杂,从方便面的取材到制做完成,面粉、油料的挑选,葱花、佐料的精选,每个细小环节都有严密的把关,挑选、购买、运输、制作都有专人负责,专人监督方便面的制作全过程。
制膳。泡方便面,烧水、放料、泡每道工序都由不同的人完成,一个人是不能完全掌握泡制方便面的全过程,每个环节都有人监视。
送膳,在太监的监视下,由御厨将泡好的方便面盛入器皿中,由送膳太膳在卫兵的监督下送到皇帝面前,而这些太监、卫兵的一举一动也会被专人监督和记录。
试膳,皇帝在吃面前,太监要银针测毒,看
泡面有无毒性,而后有试膳太监尝后没有中毒,皇常才能饮食。
用膳,皇帝吃泡面,只能吃一口,清朝皇室有“吃食物,但三匙”的规定,这不是浪费,是防止有人看出来皇帝喜欢吃什么,从而投其所好,在他喜欢吃的东西里下毒。
看来,古代皇帝想轻轻松松吃碗泡方便面也不容易,受到的约束和规矩还真不少,关键是还不能开怀嗨吃!
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