前两天搞了一个试验。我把超市买来的白菜，留了菜根，埋进土中。结果本来白白的白菜，在泥土中，只一天就变得碧绿碧绿的。这样倒让我有一丝丝的担心，我们平时吃的白菜，这绿色是不是就从挖出来的那一天开始，一点点褪色了？那么褪掉的除了颜色，还有别的吗？
今天从老家回来，带了不少蔬菜，冰箱里都塞满了。小葱的根，家里人要扔了，也被我拦截带了回来，埋进土中。
回家之后，到阳台上转了一圈，植物们都活得好好的，番茄苗长高了一大截。
恶补一下什么是有机菜。百度解释：有机蔬菜是有机农业中的一部分，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。
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本文标题：种菜日记 2020-04-30
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