江南可采莲,莲叶何田田。
来下渚湖品三道茶,感受诗情画意的美好。
下渚湖竹楼岛重磅回归!大家熟悉的下渚湖茶寮两宝——三道茶,丈母娘甜酒酿也要在新茶寮“丈母娘茶寮”重新营业啦!
下渚湖三道茶可分为甜茶、咸茶、清茶。
甜茶又叫镬糍汤,象征着甜甜蜜蜜和和美美的意思,这道茶常会在正月待客、结姻这样的场合使用。
咸茶又名烘豆茶,是我们德清特有的,已经被列入国家级非物质文化遗产。烘豆茶用青毛豆烘制加以茶叶、野芝麻、枳子皮泡制而成,烘豆茶象征着“清、敬、乐、和”是款待上宾的最高礼节。
清茶就是绿茶,下渚湖清茶是用莫干黄牙茶炮制的,此茶茶味清宁、温香、悦心、回味长等特点,是生津、解暑的最佳饮品。
浸泡蒸糯米,糯米洗干净,用清水浸泡3小时,中途换水一次,泡到手可以碾碎米粒即可;蒸笼上气30分钟即可。
入器待发酵成品,把拌匀的糯米饭放入无水无油的容器中,表面微微压下,中间挖个洞,我们俗称“酒窝”;盖上盖子,放在温暖的地方不能超过40°,发酵48小时即可;时间到,开盖验货,打开盖子,就能闻到扑鼻而来的酒香。
品了三道茶,喝了丈母娘甜酒酿,
不妨再乘上一叶竹筏。
穿梭在荷花池中 ,
近距离感受江南夏日最后的诗情画意。
或者也可以躲进下渚湖冰雪世界,
找寻夏日里的一丝清凉。
如果说暑假没办法带孩子去更远的地方,走遍祖国的山河,那么现在就来德清下渚湖湿地公园,这里有个下渚湖·冰雪世界。
大朋友,小盆友都可以轻松体验这里的乐趣,真正的“冰火两重天”!一秒入冬啦,一个字“爽”!
走过时光隧道,“穿越”到-5°的寒冬,小盆友们还可以打雪仗,堆雪人,滑冰滑道等等,感受冰雪世界的乐趣。
冰雕馆内不但有各种冰雕精品供您拍照观赏,还有真冰,真雪等互动项目供您尽情游玩!超长的环形冰滑道,超宽的滑雪道让您不用去哈尔滨,就能体验到东北冰雪天雪地的真实感受!再加上新引进的3D全息投影,让您一定不虚此行!
下渚湖内有多处原生荷花塘,因钓场开放,现已与主湖打通。即日起,钓场长期开展“猎黑天梯榜”活动,钓友们是不是跃跃欲试了,天梯榜等你来挑战!
品一壶茶、乘一叶竹筏,冰雪世界嗨翻天,如此美景,相约下渚湖,不见不散~
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