今天是端午节,妈妈和舅舅在家教我裹粽子。
在包粽子之前,妈妈把一大盆的米都浸泡在水里,然后把粽叶也放在锅里煮一下,这样材料就差不多准备好了。
包粽子开始过粽子了,舅舅先开始裹,他先把粽叶卷成一个差不多像✌️的手势,在用勺子舀一勺米倒进粽叶,再用筷子一直把米往底下搓,我疑惑地问:“你直接包不就好了吗?为什么要用筷子搓呢?”
舅舅回答道,用筷子往底下搓,这样能让粽子更加结实一点。我点点头。
接着,舅舅又把粽叶 左折折右折折,没几下就把它包的严严实实的了。最后用绳子把它困得想困贼那样紧。这样一个粽子就包好了。
后来,妈妈也做了起来,妈妈呀可爆裂了,把米直接抓一把放进叶子里,你都快满出来了,妈妈没管直接把粽叶折下去,只听见“哗啦啦啦啦”的美妙声,米全都到掉了,不过幸好是倒在盆子里,我在一旁幸灾乐祸。
过了一会,我就自己做起来了,我学舅舅把筷子往米里搓,“诶呀妈”一不小心搓破了,妈妈在一旁笑疯了,我就继续重新做,前面的步骤都很方便,可是一到把粽叶折下去的时候我就不敢了不过后来我挑战了一下,就成了一个三角形。我们按照这个步骤做了十几个。虽然样子不怎么样,但是做起来却很美味,无与伦比。
包粽子粽子香香,幸福满满;粽子甜甜,好运连连;粽子粘粘,思念甜甜。
包粽子
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