一：一眼即知的事实往往并非事实，从观察的表象到深入事实的内核深入理解事实的各方面从而全面把握事实，还有很长的一段路要走。而大部分人都会匆忙下定论且深信不疑，直到被现实打肿。
二：不追逐平庸的机会才能有时间和资金等到非凡的机会，
三：餐饮的营业额由几个因素共同决定，人流，客单价，营业时间，面积，翻台率，大部分项目的营业时间都极为有限，如正餐，中午两个钟，晚上三个钟，如宵夜，晚上六个钟左右，而有的项目则可营业十五六个钟，早餐，中餐，晚餐，宵夜，还可作小吃，将店铺与人工利用到极致，岂有不赚之理？
一：一眼即知的事实往往并非事实，从观察的表象到深入事实的内核深入理解事实的各方面从而全面把握事实，还有很长的一段路要走。而大部分人都会匆忙下定论且深信不疑，直到被现实打肿。
二：不追逐平庸的机会才能有时间和资金等到非凡的机会，
三：餐饮的营业额由几个因素共同决定，人流，客单价，营业时间，面积，翻台率，大部分项目的营业时间都极为有限，如正餐，中午两个钟，晚上三个钟，如宵夜，晚上六个钟左右，而有的项目则可营业十五六个钟，早餐，中餐，晚餐，宵夜，还可作小吃，将店铺与人工利用到极致，岂有不赚之理？
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