转自@视觉中国
即将踏入社会，是时候准备所需要的最后一项技能了。没错，就是料理。大学加上研究生，已经整整6年的时间了。在这段时间里，完成了高等教育。不敢说自己有多么厉害，只是有信心从事一些技术密集型的工作，好歹能在这个社会上混下去了。但是自己比较自豪的还是对未来生活的设计。在学业之外，动用自己剩余所有的时间，掌握了游泳与网球两项运动，还有绘画与吉他指弹。除此之外涉猎了舞蹈，可惜这一项没能坚持下去，希望未来可以遇到有缘人一起学习。
在实习的这段时间，这些爱好让我的生活没有陷入工作的单旋律中，也没有被无趣充斥。让我在体会快乐的同时有一份提高自我的喜悦。虽然这些爱好现在还不能变现，但是如果再坚持5年，应该就能取得一定的影响了。不过至少在当下，我终于可以支撑起自己的生活了。
不过未来我终将结束目前的自由时光，要建立一个自己的家庭，承担起自己应当承当的责任。那时候快乐将不仅仅是自己一个人的快乐，应该更多的关心家人。但是我现在的所有生活方式都是在帮助自己面对自己，完成自我的提升。这就是我为什么要在毕业的这一年里学习料理。
之前我的生活观念是林语堂在《京华烟云》所讲的“人生的目标就是打发这七十年的时光”。对于这一点，我相信自己有这个能力打发好这些时光，但只限于我个人。因为我明白，我没有权利去改变其他人。甚至是最亲近的人，哪怕是以爱的名义，都不可以。所以面对家庭生活，我更愿意相信李安那部电影的名字——《饮食男女》。孔子也说过，“食色性也”。为什么单单将“食物”和“性”列出来，因为这就是人最原始的本能。至于对艺术，科技，运动的追求只是后面的事了。如果你能满足这两个欲望，就算是一个无聊透顶的人，在上帝面前也可以毫无羞愧地宣称拥有一个幸福的人生了。
我相信家庭幸福的关键也在于“饮食男女”。看起来简单，但做起来很难。饮食不是日日下馆子吃大餐，而是将生活落到柴米油盐这些实处。即使最平淡的日常，也可以有惊喜和仪式感。学习一道新的菜式，烤制漂亮的马卡龙小饼干。对方加班，做份爱心便当。周末在家里接待远方的朋友。虽然简单，但无一不让人感到家庭生活的快乐。“男女”也不单是指性事和谐，还要包括亲密关系的经营。再往外扩，还牵涉到与孩子，父母的关系建设。这一点让我很有压力，不知道能不能处理好。
不过当下还是单身的我，能处理好的只有第一件事——“饮食”。我计划投入四个月的休闲时间，训练自己学习基础的料理技能。我对会做饭的定义不是会了多少道菜肴，而是希望自己可以有一个系统的料理知识体系。或许是在学校呆的太久了，我特别讨厌琐碎的知识。如果没有系统的认知，那些知识是没有意义的。就像盲人摸象，不得要领。对于料理这件事，我也抱有这种态度——一定要有系统的认知。
好了，上面就是自己学习料理的初衷。祝愿自己心想事成吧！
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