作者:《原知胃美颜枣/长寿果》
原知胃美颜枣食谱系列之《红枣肉桂鸡》的做法 —— 中华美食,把文化渗入美食!
原知胃美颜枣食谱系列之《红枣肉桂鸡》!
材料:
1只鸡,1/2个洋葱,10g红枣,10g姜片,20g葱,10g芫荽,100毫升鸡汤,1汤匙绍兴酒,鸡件腌料,1汤匙肉桂粉,1/2茶匙盐,1/4茶匙白胡椒粉。
做法:
1、把姜切成片,葱切成段;
2、把鸡切成件,加入腌料腌20分钟;
3、洋葱切成适中大小;
4、中高火热锅,落油,炒香姜片及葱段;
5、加入鸡件煮至金黄色;
6、加入绍兴油;
7、放入洋葱及红枣,煮大约5分钟;
8、加入鸡汤;
9、把鸡汤煮沸后,将火调至中火,煮15分钟直至鸡件全熟,酱汁浓稠;
10、出锅装盘。(成品参照见下图)
一个人活在世界上~
不能永远年轻,但可以一直美丽;
不能长生不死,但可以长寿安康!
原知胃,一个有情怀的核桃/枣品牌,专注、专业、专情!
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