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山情海味

山情海味

作者: rotei | 来源:发表于2018-10-29 23:37 被阅读0次

      这个夏天,在岐阜县的下吕温泉实习。说来也是一种缘分,下吕温泉的"吕"和我的姓是同一个字。

    美丽的传说

      关于下吕温泉,有一个美丽的传说,很久很久以前,下吕有一座水量充沛的温泉,受到村民的喜爱,但是,在经过一次大地震之后,下吕的温泉突然停止涌出,村民都感到相当难过。有一天,有一只白鹭降落在益田川的河岸上,第二天,第三天,一只羽翼受伤的白鹭,就在川边温泉治疗伤口,村民们感到不可思议,到该处探视,发现竟涌出源源不绝的温泉,在白鹭离去之后,留下一尊药师如来像,白鹭洲正是怜悯村民的药师如来化身。

    实习酒店内拍的俯视图

    可爱的人

      我在酒店的餐厅工作,刚去的时候,很多事情都不会,该注意的地方也不知道,很多餐厅的器皿或者其它东西听不懂,所以,犯错误是避免不了的。在这种反复中,进步着,慢慢的会了很多基本的事情。虽说在餐厅工作,有时候也会去洗刷的地方,帮忙擦放餐具。洗刷的地方有一个良子阿姨,人看起来都很和善,有一次,我和伙伴要去奈良,我们拜托她带我们去下吕车站,问一下车次时间,她毫不犹豫答应了,之后还带我们去便利店送我们一包零食。要去奈良,早上七点十分左右有一班不错的班次,从酒店走过去大概要25分钟,良子阿姨说早上送我们去车站。6点50左右,良子阿姨开车到酒店接我们,更让我们意外的是,她还带了两瓶绿茶,还有两盒饭团,还贴心得放了纸巾。后来才知道,那是她早上起来慌慌忙忙做的饭团,味道很好,我们还以为是买的呢。

      这里还有一位嫁到日本的韩国的春美阿姨,去过中国很多地方,会说一点中文,所以,我们交流的时候,中文加日语。她在酒店担任按摩师,有客人预约,她就帮客人按摩。有一次,我和一位阿姨,在一楼的宴会厅帮忙,她去的时候,和另外一位阿姨谈话,不能完全听懂她们的对话,可是,看她的动作和简单的词汇,猜到,她让和我一起工作的阿姨,温柔一些对我,可能看到了我脸上的惶恐和不安,因为我有很多不懂不会的,需要一点一点的教,给客人送菜的话,我在后面跟着,学着做。在临走前,跟这位阿姨道别的时候,她还说到这件事,她跟那位阿姨说,现在是中国的年轻人来日本,年轻一代人,带着这样的印象回中国的话,怎么办。事实上,确实是我自己个人的原因,很多事情不会做又听不懂。

    这里还有一位高岛大叔,对我们特别好,我们队对他也有一种不一样的感觉,也可能是因为,我们刚下飞机的时候,是他开车接我们回酒店,平时帮我们改作文。在我临走前的最后一个休息,带我们去了高山的有名的古街道,还带我们体验了回旋寿司,是让我们没有距离感的大叔。有趣的是,在开车送我去名古屋机场的路上,拿出两串一模一样的小吊坠送给我,我说要一个就行了,他说,一个给我,另一个我可以送给男朋友,当时我听到他的话之后,情不自禁的大笑,我说还没有男朋友,他说,可以送给喜欢的人。下吕温泉,群山环绕,还有很多有趣的小故事。

    高山打卡游客照

    海边的故事

      很幸运的是,我们二十天左右去爱知县的内海温泉帮忙,又体验了一番海景。在内海我们做的是一些很累的粗活,虽说有点辛苦,但是在海边的日子,我心里觉得轻松快乐,一方面,这里还有两位来自广东的实习的女生,另一方面,这里的人很亲切,即使听不懂,也没关系,大家都很耐心,一起打扫客房的阿姨总是很照顾我们,特别是这里的两位厨师,跟我们交流比较多。刚去没几天,他们就带我们六个人去附近的中华料理店吃饭,平时,晚上亲自下厨做饭,每天晚上不重复。换一个地方之后,日记就是中先生帮我们改,有一次,我问了爱知县有什么玩的,休息打算出去,结果晚上去拿日记本的时候,里面就有一本书厚度一般的爱知县的有名的游玩地点,当时的我震惊了。从内海回下吕的前一天晚上,和广东的两位小姐姐,我们四个人一起去了附近的餐馆吃饭,快结束了时候,一位厨师到我们吃饭的地方跟我们道别,郑重的握手,因为第二天他休息不上班。第二天,要回去下吕的时候,帮我们改日记的中先生和支配人,现在酒店门口,送我们离开,郑重地握手。那一刻,感觉自己像大人一样。

    中华料理店

    打卡和美食集锦

      在日本,肯定要打卡和品尝美食。当时在内海温泉的时候,每晚厨师做的料理就不细说了,分享一下出去玩的时候,体验的各种美食。

    爱知县,出去游玩,名古屋城打卡,品尝了鳗鱼饭。因为日本人喜欢吃鳗鱼,大量的捕捞,鳗鱼变少,价格也变得比较贵。当时中午排队吃了一家鳗鱼饭,130RMB左右,结果,吃完之后没有一点裹腹感,因为装鳗鱼饭的木桶很浅。

    名古屋城
    鳗鱼饭

    岐阜县,高山市,在海外很有人气,《你的名字》的取景地就在高山。这次,我们去的是高山的"上三之町"——有小京都之称。品尝了飞弹牛肉包,30RMB/个,肉陷是甜甜的味道,总觉得怪怪的。之后,还有回旋寿司,对于放在饭团上的生鱼片,还是吃不惯,觉得有腥味。

    上三之町 飞弹牛肉包

    奈良,奈良公园的中年鹿它们高高壮壮的,很大只,如果喂其中一只鹿,其它鹿看到也会朝你走来,我是被吓到的,只要看到鹿朝我走来,我就赶紧摊开双手说,"没有没有,我没有吃的。"东大寺里面,有一颗柱子有一个长方形的洞,钻过去,可以祈福纳详。

    奈良公园 东大寺
    东大寺内一角

    大阪,有很多吃的,大阪烧,章鱼小丸子,一兰拉面(全国连锁店),饺子王将(很中国味道了),心斋桥(购物,外国人很多)

    道顿崛
    大阪烧

    京都,清水寺和稻荷神社。走在京都街头,穿着浴衣,体验有点不一样。

    从清水寺拍的俯视图 京都稻荷千本鸟居

      这个夏天,在日本有很多的不一样的经历,实习工作,才真正体验挣钱的不易,我在很多方面还需要学习和成长。出去游玩,我亲自去体验了不同的风景,不同的美食,这将近三个月的时间,有喜有忧,这应该是成长路上,大家都会有的心理。

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