俗话说得好“18般武艺，样样是好戏”每个人都有自己擅长的事：有的人擅长唱歌，有的人擅长跳舞，有的人擅长画画，而我擅长的是包饺子。我包饺子，不是单纯的包，而是全过程的制作。
小的时候我们家里总是包饺子，每次我都会在旁边看着爸爸妈妈是怎么包的？渐渐的我就学会了！
今年过年我去了奶奶家，家里又在包饺子，这次我忍不住了，拉上了我的表弟和表妹，一起对奶奶说，奶奶这次让我们来帮你们包饺子吧！”哪能笑了笑，嘿嘿，你们几个小朋友就去外面玩吧，这种事让大人来做。”可是我们，就是，想在这里包饺子，奶奶也拗不过我们，就让我们开始了，首先。第一步是和面：这一部的简单其实做起来非常难。我们先是往大盆里加了五碗面粉，又加了一碗凉水，我们几个撸起袖子就把手插进了，盆里开始火遍，可是和着和着就发现变水太少了，面根本就站不到一起去。奶奶在旁边笑了：“你们家的水太少了，怎么也得加上三四碗，就加两碗怎么能够呢？”我们赶紧又往里面加了水，不成想，盆里的面团差点变成了面糊，我挠了挠头说：“加面粉！”还好这次，面粉和水的比例适中，面糊糊成功的变成了面团。我抬头一看，笑了笑，嘿嘿，看看你们脸上都是面粉表弟甩的很少，看到我的脸说哎呀，表哥你脸上也有好多面粉我们赶紧去洗了脸。同时，大人们也做好了饺子馅，我们就开始包了：我们把刚才揉好的面团，放在案板上分成了四块，其中三块放进盆中……
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