文摘

如何应对「披萨不就是个大饼铺点肉」、「寿司不就是放块鱼在米饭上」这种言论？

评论里许多人在说披萨在国外就是贫民食物。说的没错，但是这不是重点。重点不在于披萨和大饼谁比较高贵，也不在于谁比谁好吃，重点在于这种粗暴地抹去披萨和大饼的差异的思维，是对手艺人精神的蔑视。这种思维缺乏对多样化的尊重，既侮辱了批萨，也侮辱了大饼。