豆腐菜――落葵科落葵属植物落葵

我生活的社区有来自各省的人，说大家从五湖四海聚集到这里真是一点儿也不为过。时间久了，就了解了各个地方的一些作为蔬菜的植物。

小时候，南方的小伙伴告诉我，他们早饭吃面条，面条中加一种菜，叫豆腐菜。不久，我就见到了豆腐菜的真实面目，心形叶子，缠绕的细茎，粉白豆豆一样的小花，紫色豆豆的种子。

后来知道它的学名叫落葵（学名：Basella alba L.）是落葵科、落葵属一年生缠绕草本植物。

落葵原产亚洲热带地区。