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一个人散步、一个人上班、一个人看书……一个人的状态越来越受到都市男女的认可。与此相对应，“单身经济”正成为当下中国食品行业不可忽视的巨大消费力量，吸引了包括粥可温企业在内的众多食品企业关注。
据中国统计年鉴抽样分析显示，我国单身人口总数已达2.40亿，中国社会已经迎来了有史以来最大的一波“单身潮”。单身经济已成为市场中不可小觑的组成部分。
它隐含的深层含义是新时代的人更愿意为了取悦独立的自己而消费。年轻的单身群体正成为未来中国消费趋势变化的重要风向标。而从消费特征来看，寻求便利、悦己、精神寄托和自我提升是这一群体的主要消费方向。
在粥类行业中一个典型的例子就是小包装的大量涌现。很多时候我们认为小包装是为迎合家长重视孩子健康的需求，但其实很大程度上考虑了消费者独自享受的需求。也正是如此，小规格包装的粥可温在数量和种类上不断创新,在市场上备受肯定。
粥类消费大多来源于都市年轻男女，在消费过程中会以愉悦自我为核心，消费动机基本同样以自我需求为导向。
不仅希望产品有好看的造型设计，还追寻有趣的灵魂。其中，好看的设计不仅限于外表形象的消费方向，同时还需要契合心意，更喜欢为具备强设计感、“高颜值”属性的产品买单。
这类群体身上往往有着鲜明的个性特征。热衷于网络社交；崇尚推陈出新，寻求能够彰显个性、标新立异、形成个人独特标签的表达方式。
正因为这个缘故，外卖将成为未来粥类消费的主要场景；具备关键意见领袖属性的社交媒体将成为品牌和商家流量的重要来源；“好看设计+有趣灵魂”的认知更将推动粥可温市场的蓬勃发展。
可以预见的是，庞大的单身消费群体势必将为粥可温行业带来又一个风口，同样，这些已被挖掘或未被挖掘的粥可温创新产品也将为这类群体的生活带来越来越多的便利和服务。
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