《懂点茶道》这本近十四万字的茶书,写得很基础,很实用,图文并茂。它能够给刚刚开始喜欢茶、学习茶的朋友们拓宽点视野,打开些思路,提供些帮助,进而让大家在习茶的过程中少走点儿弯路。此即我写《懂点茶道》一书之初衷。
店内买书,赠好茶兩泡。所赠的茶是:
1.素袖,2021明前头采荒山白牡丹,亦即市场上所说“牡丹王”。
白牡丹茶外形芽叶连枝,一芽一叶或两叶抱一芽,叶态自然,似牡丹花苞初放,故称白牡丹。
这个明前头采高山荒野白牡丹,它的茶汤清甜、稠滑、细腻,气息纯净,花香馥郁。回甘非常好,耐泡,反映出了高海拔山场生态的优异。
2、天尖,采摘等级最高的安化黑茶。
天尖,安化黑茶”“三尖”(其它两个是贡尖与生尖)的老大哥。三尖茶是依据原料的老嫩程度划分的,天尖是安化黑茶里所用原料嫩度第一的,陶澍带给道光皇帝喝的就是它,故名“天尖”。
今年的这个天尖,高马二溪高海拔的野生料,传统的七星灶烟熏工艺,汤滑水细,成熟的甘蔗甜,微挂清凉。喝得满口生津,说个大白话,就像嘴巴前面要流出口水来,且非常耐泡,是颠覆认知的好黑茶。
淘宝小店“耕而陶茶斋”,点击店内“新品”菜单即见。
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