长田

   

长田

我们村很小，是一个只有四十多户人口的小自然村，记得小时候集体分田到户，我们兄弟姐妺几个人在说：“长田”分到我们家就好了。

  谁知道言者无心，竟然 天遂人愿，还真的就让我们給抓阄中了，我们兄妹几个可真是喜笑顏开。所谓“长田”就是一畦很窄很长的水田，面积不大，但是田边种了一溜密密麻麻的梨树，按照惯例田的承包权归谁家所有，梨树也归谁家所有，“长田”边上的梨树足足占了全村的三分之一，好像将近二十棵左右。“山花梨”“黄梨”“白皮梨”“雪梨”“霉梨”虽说田的面积不大，但梨的品种真是齐全得可以，琳琅满目。一到夏天梨子成熟的季节，我们经常冒着炎炎烈日，到自家田埂旁摘几个山花梨或白皮梨，用牙齿咬掉外面的一层果皮，里面的果肉甜而多汁，尤其是金龟子叮咬过的梨，晕染着一圈嫩黄，散发着独特的甜香。而金龟子也是少年时代挥之不去的童趣，蹑手蹑脚的猫到梨树底下，以极缓的姿势伸出手，一点一点，一寸一寸…直到贪食的金龟子要逃离魔爪极困难的近距离情形下，我们就像捕猎的狮子一般，倏然间捂住叮满金龟子的那个梨子，手掌心给金龟子用力挣扎的脚刺蹬得酥痒，但终究每一回总能捕获几只小玩意，回到家里，拿出一绺缝纫线，在金龟子脖子上套一个活结，哧溜一扔它就飞走了，可线的一端还在手上，任它怎样也逃不脱掌控。记忆尤其深刻的是一种土话叫霉梨的果子，刚采摘下来咬去酸涩的口感，要将它们焐在铺垫了松针的大缸里几周的时间，直到捏去软软的，果子的把柄用手轻轻一用力就拉扯下来，就说明霉梨巳经焐熟透了，一咬下去又粉又甜又香，舌底生津，那味道到现在想起来，也是暗咽口水。更有趣的是，很多小老鼠也会给霉梨的香味所引诱，一跳进缸里就出不来了，就成了我们的猎物，下场自然也难免悲惨。

长田

一到秋季果实收获期，我们一家人总是在村里乡亲羡慕的目光里，背着梯子，挂钩，箩筐，采摘下一大筐大筐的各式梨子，然后用手推车推往等在村口收购的手扶拖拉机上面，当时我们水果采摘的收入竟然比两季的水稻产量还高。

    当然，在果梨丰收的同时，我爸妈也不忘给邻里乡亲一些馈赠，然后有多余的梨子，就经常整锅的炖，放入适量的水，盖上锅盖焐熟后，将梨子凉一下，轻轻的一捏，香甜可口的梨汁就流了出来，入口甘甜爽口，那味儿…绵柔悠长，挥之不去！

长田

    长大以后，我就一个人在外闯荡，偶尔回到老家，总不忘去“长田”那边走走看看，可惜物是人非，长田的承包权已经易主，而那些梨树也已砍伐殆尽，但那些当初的满树梨花，那些金龟子，那些各式品种的梨，都深深的烙在脑海里，记忆犹新！