人类的发展史，伴随着工具的发明创造。原始人类只能使用天然工具，如石头、木材等，当有了火以后，人们不仅学会了吃热食物，同时也逐渐学会制造陶器、铜器以及后面的铁器。
对于现代人来说，钢铁毫无疑问是生产中的重要组成部分，鸟巢的建造过程中使用的钢种Q460就是我国自主研制的高性能低合金结构钢。
一、钢和铁的区别
含碳量不同，因此性能有差异。
纯铁不含碳，但是非常软，我们在其中加入少量的碳就成了铁和碳的合金。
我们把含碳量≤2.11%的铁碳合金称为钢，把含碳量＞2.11%的称为铸铁。含碳量越高越脆，因此铸铁通常用于承受静载荷并且是压力，而不能用于承受拉力和塑性的场合。
二、钢的分类
1. 按照含碳量分
低碳钢0.25%以下，中碳钢0.25%-0.60%，高碳钢0.60%-2.11%
其中低碳钢和中碳钢我通常使用较多，如20#钢，45#钢分别代表含碳量0.20%和0.45%。
2. 按照杂质含量分
杂质主要是P和S，普通钢杂质含量0.035%以上，优质钢0.025-0.035%，高级优质钢＜0.025%
如何从钢的牌号上区分呢？
普通钢一般是Q开头，也就是直接标注屈服强度，如Q195,Q215,Q235,Q255,Q275，应用最广泛的是Q235，它有一定的强度、塑性和韧性，焊接性好，因此常见的槽钢、角钢、圆钢、工字钢可能都是这种材质，工厂做一个平台、楼梯等非常合适，由于是普通钢，价格上也可以接受。
优质钢就是直接以含碳量的千分数表示，如08F,20,35,45,55,65，其中20钢最常用，工厂的管材均是20钢，其次是45钢，能够用于较高强度的场所。
3. 按照用途分
碳素结构钢和碳素工具钢。
三、钢的热处理
四把火：退火、正火、淬火、回火。
退火和正火都是用于钢胚件的粗加工，是指将钢胚加热到一定温度后冷却下来，这样可以使钢胚中的颗粒细化，使整个组织稳定，具有良好的塑形和强度。他们的区别是：退火一般是随炉冷却，而正火是直接在空气中冷却，正火冷却的速度快，因此具有更好的晶粒。
淬火很特别，电视剧中的铁匠，将刀剑加热，锻打成型以后，要直接伸进冷水（或盐水、油）里，这样可以获得强度硬度较高的产品，这就是淬硬性。
回火，淬火可以产生很好的淬硬性，是我们获得高强度钢的主要途径，但是淬火的同时由于温度的急剧变化，钢的内部会产生较大的应力，需要处理，此时就用到了回火。回火就是将淬火后的工件重新加热以后再冷却，和退火、正火的原理差不多。
淬火和回火合起来称为调制。
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