在夏天，大家最爱的水果就是西瓜了，清爽消渴，味甜多汁....
吃西瓜的时候，相信有不少人发现了，将它放在冰箱里面，会变的更甜一些，这是错觉吗？其实真实的原因在于，在3—8摄氏度左右，西瓜的糖份更易于凝聚，所以吃起来就觉得比较甜。
尽管西瓜冰镇后会更甜，但这并不代表可以长期在冰箱里保存。由于切西瓜的刀面或多或少会有一些细菌，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，这为细菌的生长繁殖提供必备的原料。时间一长，表面的细菌就会影响西瓜组织。冰箱的冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌。
另外，有胃病的人忌吃冰西瓜，因为西瓜是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，而肠胃突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛等情况。
在夏天，大家最爱的水果就是西瓜了，清爽消渴，味甜多汁.... 吃西瓜的时候，相信有不少人发现了，将它放在冰箱里面，...
夏日炎炎，想必最爱吃的非西瓜莫属了，甘甜可口，汁甜肉脆，生津止渴，冰镇效果更棒哦，可谁又知培育西瓜背后的不易 吴明...
听说，炎热的夏天和冰镇西瓜更配哦 夏天一到，冰箱就派上了大用场， 冰镇西瓜、冰镇可乐... ... 光脑补一下就很...
今晚散步，大汗淋漓，口渴难耐。返回，小区门口有卖西瓜的流动商贩，小喇叭叫得正欢：“西瓜，西瓜，河南西瓜多甜呗!“ ...
记忆中你遮住半边脸对我笑的样子，你嘴角的可爱弧度在身后一抹玫瑰色的天空里印上了我四分之一的淡蓝色的夏天。 ...
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要说夏天什么最好吃，冰镇西瓜绝对算得上是一个。 解暑，甜，解渴，看着就有食欲，而且是夏天必备的美食。 这不刚从冰箱...
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冰镇西瓜 我记得她喜欢吃西瓜。 我记得她说只有夏天冰镇过后的西瓜才好吃，所以夏天我也吃很多冰镇西瓜。 教学楼前满是...
炎炎夏日，西瓜是解暑神器，尤其是冰镇西瓜，更是激爽。 爸爸每隔一两天就会抱回一个十多斤的大西瓜，每次的西瓜都非常甜...
本文标题：【囧知识】为何西瓜冰镇后会更甜？
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