南京小吃—赤豆小元宵
提到南京浮现金陵十三衩，爱国情节回想书本里南京大屠杀对我国人的凌辱，想起南京雨花石，想到南京小吃…作为渺小的我们，无法做到家国情怀多壮烈。
低头看看眼前此时此刻的自己，身在南京，饥肠辘辘，想着鸭血粉丝汤，金陵烤鸭，赤豆小元宵………加重了饿感，分泌着口水，点着外卖，欲通过当地美食首先感受一座城市……
漫长的30分钟过去了，终于听到外卖员的电话，等不及放前台一会取，以边接电话边疾走的速度到大堂拿上外卖，回房间开吃，这个时候开解外卖包装的我犹如经过专业训练一样，敏捷到秒开。首先打开最上面的赤豆小元宵，冲着热气趴着闻了满口的桂花香，看着浓稠深枣红色的汤汁，有种舀起来拉丝的感觉，顾不上打开大名鼎鼎的鸭血粉丝汤，汤包等等各种美食……感慨泱泱大国单就美食就已经傲居世界，无人能及了。
一大勺充满桂花香味布满小元宵的红豆汤送入嘴中，第一口整个口腔充斥着桂花香，下来是赤豆汤的绵密，拌着糯糯的小元宵，一口匠人精神，想着这一碗基础简单的甜汤充满了厨师的细腻，满口都是江南香！
敬畏一座城市无需豪言壮语，敬畏一碗美食不必大鱼大肉，可以是一个汤包，一根油条，亦或一个馒头。我们对美食的欣赏就是对厨师的敬畏！小人物，小事情也可以有大天地，也可以有价值，也可以无可代替！
网友评论