餐饮企业如何培养及留住优秀员工?

作者: 馨田火锅油碟 | 来源:发表于2019-06-28 10:15 被阅读1次

员工做事不走心?那是因为你的晋升制度有问题!

做好员工职业规划是解决问题的关键!这让员工能看见自己的成长及未来,小编在此分享海X捞员工晋升通道的三条职业规划线,供各位参考。


1. 管理线

管理岗位的晋升通道,当然是从新员工开始。

作为一个新员工,三个月后成为合格员工,然后晋升为一级员工,往上就是被评为优秀员工,一步一步成为领班、大堂经理、店经理,再就是区域经理、大区经理。

2. 技术线

除了管理通道外,海X捞对技术人员也有一个职业规划。

作为新员工,可以不断地晋升,但管理岗位就这些,而且也不可能大家都成为管理者,所以海X捞在晋升通道,设计上了劳模员工、功勋员工。

实际上,海底捞的功勋员工,跟店长的待遇,没有太多的差异。也就是说,你被晋升为功勋员工,虽然没有管理权限和行政权力,但是你可以享受相关的待遇,这一点大大地激励了员工们的积极性。

3. 后勤线

这一条晋升通道跟技术晋升通道很相似。

它也是从新员工到合格员工,慢慢做到会计、采购、技术部、开发部等,再者就是业务经理。

正是这三条晋升通道,让海X捞的员工得到激励,看到了职业希望,创造单店日均营收高达15.4万元的记录。

 ▲海X捞员工晋升通道流程图▲

这样的晋升通道,让每一个员工都知道自己的下一个岗位在哪里,更有激情的投入到工作中。

那么,作为管理者需要思考一下,你给员工的职业规划和晋升通道又是怎样的?你有没有让员工看到希望、看到未来?

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