亲情素的意义

亲情素是一家公益性，免费素食互助餐厅，以“恭敬生命，感恩吃素”为宗旨，以“拒绝杀戮，没有交易，只有感恩”为核心，倡导“健康养生，低碳环保，关爱生命，圆满心灵，和谐社会，保护地球，从我做起”的生活方式，弘扬中华传统文化，做有道德的中国人。

亲情素是一家利益社区空巢老人、鳏寡孤独的无交易、互助式的餐厅。也是一张提倡以健康素食方式解决身、心、灵的环保问题和地球生态问题的和谐大餐桌。

是以感恩吃素为理念的新时代的放生池，是共产社会的现实版缩影，是中华传统文化的力行地，是各界人士播种爱心、收获幸福的试验田，是身心和谐和社会和谐的清水源。

素食主义已经不再是一种宗教和教条了，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重恭敬其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

素食，已经是一种生活方式，更是一种价值取向，我们用素食体会纯净，感受自然，人与心灵、人与社会、人与自然之间，共生共存共荣的和谐与美好。

下面列举出吃素的10种利益人类和地球母亲的好处：

1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1,100只鸡和千万只鱼虾。

2、如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%，每年可减排1.5吨二氧化碳。

3、如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口，从此远离饥饿之苦，土地无需化肥将得以再度喘息，再生，恢复。

4一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人，但仅能养活1个吃牛肉的或2个吃羊肉的人。

5、目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用，这足以解决近10亿人的饥饿问题。吃素可节省7亿吨谷物(全球粮食的一半)，多出的土地超过34亿公顷!

6、联合国报告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯，以素食为主将能拯救1个地球。

7、肉食者过胖的情况，比素食者高出9倍。

8、素食增加人类的平均寿命15年。

9、素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险，80%心脏病手术风险。

10、素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能(德国癌症研究中心出示的数据)

可是，温室效应、全球暖化，导致冰层、冰川急剧融化，气候变迁飞快，全球暴雨、暴雪、洪水、飚风、干旱、酷热、酷寒等气候灾难将越来越频繁和强烈。联合国早在IPCC报告指出，2007年的十大自然灾害有九件是因全球暖化而造成的！饲养牲畜是造成气候暖化的最大元凶，而牛是温室气体甲烷的排放元凶。

联合国秘书长潘基文发出警告：“世界正处于重大灾难的边缘，我不是吓唬你们，但我确实相信我们已处于危险的临界点。6度的升温究竟留给我们还有多少时间呢？时间不多了，希望你们做出明智的决定。”

可是如何拯救地球免遭全球气候变化恶果，把全球平均气温升高幅度需控制在2摄氏度以内？如果无法遏制全球变暖趋势，人类将面临全体灭亡的危机，南北极的冰层完全融化，接着海洋将变暖，然后有毒气体将会从海洋中释放出来，我们全部将因吸收到海洋中的有毒气体而中毒。目前全球暖化的状况会随时再度引发历史上曾发生过的“物种大灭绝”，科学家们以“定时炸弹”或“即将爆炸的定时炸弹”来形容现时的危急情况。

当前世界面临着多重危机，地震、飓风、海啸、山体滑坡、洪水、热浪、暴雨、干旱、山火、蝗灾、流感、火山爆发、暴雪、瘟疫……应对如此严重且频繁的危机，中国在新经济时代体制下，作为大国崛起，我们亲情素人强烈呼吁不能再采用头痛医头，脚痛医脚的方式，唯有从源头抓起，坚持科学发展观，加强生态文明建设，坚持和谐共存理念，为拯救地球作出新贡献。

我们到底还有多少时间拯救地球的问题？拯救地球的核心问题就是气候变暖。环保人士提议：骑自行车出去，减少汽车的尾气排放，但是吃荤食要比汽气的尾气排放污染更严重， 所以说，素食是拯救地球最快、最简单、容易、成本最低的方法。

吃素可以实现节能减排、低碳环保，吃素可以实现控制温室效应等等目标，素食与肉食从表面看虽然仅仅是两种不同的饮食方式，但它的背后却体现了两种不同的理念和价值观。

现在是决定地球命运，人类饮食转型的关键时刻。中国是一个人口众多的大国，中国行动起来，必将对世界产生巨大影响，而地区行动起来，必将对中国产生巨大的影响。

虽然各国政策仰赖企业节能减碳或科技新能源，但科技产生效果需要较长的时间，因此，缓不济急，依靠它们会错过拯救地球的最好时间。印度环境部长甘地说：“除非我们改变饮食，其它的都将无用。任何人要拯救世界，茹素是您的首选。因为是肉食造成疾病，导致所有的钱必须用在医院。”

当然了，由于肉食经济目前为我国的经济命脉，加上人们长期形成的饮食习惯，改变起来难度非常的大。但是在暖化危机直逼人类之时，我们就必须毫不犹豫的在“素食和毁灭”之间做出选择。地球兴亡，匹夫有责，

瘟疫不分人种，流感不问美丑，地震不分时间，酸雨不认国界，沙漠化不分派别，空气没有特供！青山绿水是大自然的恩赐，是人类生存与发展的根基。

素食是建设生态文明的基础，是对所有生命的尊重与爱护。不再杀害动物，摒弃野蛮与残忍，倡导素食改变人的心态和世界观，继承发扬古老中国自古就有的“天人合一”的哲学理念，是实现生态文明、促进社会和谐的最快、最有效的方法，也是拯救地球危机的最快最有效的办法。

当我们的人心暖了，地球就凉爽了！每一个亲情素人，把创建和谐家园，构建生态文明当做自己的责任和目标！助力地球生态文明，让我们一起携手，加入到亲情素的行列，感召更多家人回家吃素，在做义工的同时提升我們的品质，圆满我們的心灵！

吃素！救己、救家、救地球……

让我们共同走进这扇自我觉醒之门，掀起一场绿色的餐饮革命，携手步入健康人类饮食新时代！

欢迎回家，感恩吃素！

一路同行，感恩有您！