7家重点农产品批发市场,15家“农餐对接”大型连锁企业,17家蔬菜连锁经营企业,20家大型“农超对接”连锁超市,还有海南、云南、河北,河南等省市的相关组织协会,整这么大的阵势,就是为了启动今年春节蔬菜市场的保供联合行动,让首都老百姓春节的菜篮子既丰盛又价廉。北京市商务委表示,蔬菜保供联合行动从2月1日到3月20日,一共48天。
北京市商务委表示,联合保供的品种,都是老百姓的当家菜,有萝卜,白菜,土豆,洋葱,西红柿等8个大路菜。大家都知道,北京冬天的蔬菜基本都是南菜北调,拿海南来说,他们的蔬菜40%运往北方地区,其中的一半是北京人吃掉的,因此北京也是南方蔬菜的销售大户。
按照北京市商务委的统一部署,各零售卖场,批发市场已经和河北,天津,山东,广西,海南等13个省区市供京蔬菜生产地提前对接,敲定好品类丰富的货源。同时,特别要做好冰雪等极端天气下蔬菜等生鲜必需品的货源组织,和运输配送,确保市场供应稳定。
记者走访了几家超市大卖场,各色蔬菜琳琅满目,云南的角瓜,海南的西兰花,蔬菜品种不下40种。很多卖场就表示,他们采取了多渠道合作的模式,一旦有天气等突发情况,也能灵活应对。
马上就到小年了,针对春节期间社区菜市场,农贸市场等商户返乡过节,蔬菜经营户减少等市场供应特点,保供企业积极应对。北京市商务委表示,货源充足的情况下,春节期间的蔬菜价格也有了保证,要把顾客比较敏感的蔬菜价格每天做公示,每天不少于10个品种,做到低于北京市蔬菜监控价格的平均价格。
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《首都经济报道》
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