今天,我做了一件大事,在我看来是一件大事。
继上次亲自从市场上买白条鸡,然后亲自炖煮,这一次我又加大了程度——我亲自处理了一只鸡。
以前的我应该是属于节食的,我对任何食物都提不起兴趣,别人说我吃东西就像是猫吃食似的。
我节食不是真正意义上的节食,也不是为了减肥,更像是厌食,一开始只是觉得看不到吃饭的意义,不知道吃到底是为了什么,后来才知道是病了,有心理的也有身体的。
现在明白了,一个人不会无缘无故的作,你看到的是作,而他也许正承受着连他自己都弄不明白的痛。
一直对食物不温不火的我,直到一次彻底的田间劳动,终于改变了对待食物的态度。食物的美味让劳作之后的饥饿感得到了酣畅淋漓的满足。
从此以后,一发不可收拾,对劳动,也对美食。
最近几天,头脑中总是萦绕着曾经吃过的一味鸡汤,鲜嫩的鸡肉在记忆中滑落骨头,仿佛空气中都弥漫着鸡肉的清香。
看着鸡笼里那几只肥美的老母鸡,我有些蠢蠢欲动。
终于,在今天这个晴朗的午后,我按捺不住了。我捉了一只鸡。
唉,想起来容易,做起来真难啊。
杀一只鸡容易,清理一只鸡不容易。
但是,咱选择了亲自尝试,就得坚持到底。在婆婆的帮助下,掐头去尾卸爪子,只剩下了中间那一小块鸡肉,终于洗干净了。
从此,对于家人做好的饭,我再也不会挑三拣四嫌这嫌那了。
虽然,我没有做美味的鸡汤,只是简单的把肉炖熟了,但是,那肉,着实美味。
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