复工之后,终于开始了较为正常的生活作息。在这一个星期里,很开心的一件事情就是辛苦工作回到家后,吃到室友做好的晚餐,觉得特别幸福。
料理,食材,美味对胃口的食物,经过一双巧手做出来,真的温暖人的胃和心灵。以前的我对吃东西并不在意,吃饱就行,觉得吃饭这件事,不吃也无损,吃也无益。现在却觉得能吃好一顿饭,确实会增加很多的幸福感。
晚间看到朋友圈里有人做部队火锅的视频,看完之后也觉得十分诱人。据说部队火锅起源于朝鲜战争时期,当时食材稀缺,智慧的人们就把家中的香肠、午餐肉、泡菜最为主料,再加入辛辣的韩式酱料与汤底制成了最初的部队火锅。不禁让人想到在《请回答1988》系列里,那些淳朴的少男少女,还有勤劳的妈妈们,以及故事中所传达的那份善意。让我想来尝试一番。
所以这个周末决定为室友制作一顿部队火锅。在温暖的雾气中,有甜辣酱泡菜汤,有好喝的可爱的饮料,有美味的拉面,还有其它爱吃的食材。
作为厨房新手,不得不认真的看了教程和需准备的材料。发现部队火锅的灵魂就是芝士、辣酱、泡菜。而芝士年糕、辛拉面也是必备佳品。再配上丰富多彩的食材,比如粉色的午餐肉、白色的金针菇、红红的蟹棒、黄色的鱼饼,最好再加一个鸡蛋,就会成就一顿完美的部队火锅。
再为室友准备3瓶韩式小饮料,perfect。
(ps:我要把这次的过程拍下来,和请回答1988系列混剪到一起,哈哈哈,有点期待这个周六呐~)
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