刺身

电影《全城热恋》里面有个唯美的故事，徐若瑄扮演的女主一下飞机，直奔“一寿司”，出租车司机好奇地问：“有那么好吃吗？”女主笑而不语。镜头换至寿司店，吴彦祖扮演的男主在给坐在对面女主做寿司。

我也喜欢吃寿司，虽然长相不那么唯美，还是会适当装一装。某些时候，我能把猪肉炖粉条吃出牛排的高雅。

去寿司店，寿司吃得其实不多，最爱的是刺身。三文鱼刺身排名永远第一。肉质极嫩，十分鲜美，颜色诱人，入口即化，有股淡淡的甜味，再配上特质的酱油和芥末，那种感觉，比见到彦祖还要美妙。金枪鱼刺身可以排在第二位，颜色较深，肉质也很鲜美，入口即化。只是，鱼肉里有一层膈膜类的东西，很难嚼烂，一般都囫囵吞下去，因此口感稍差一些。刺身中最让人忍无可忍的，是黄金鲱鱼。初见，是嫩嫩的黄色，有些透明，不禁联想起黄色的冰棍，十分诱人。肉质很粗糙，乍看好像嫩黄色的鱼籽。夹一块放进嘴里，有股咸味和腥味。嚼一下，如同在嚼海绵，真的是味同嚼蜡。不忍浪费，勉强吃完。本来已经饱了，为了安慰受伤的心灵和嘴巴及胃，又点了一份金枪鱼刺身。白色刺身忘记名字了，有些粗糙，但总体味道要比鲱鱼强多了。寿司店里的姜片也是超级喜欢的美味，每次都吃好多，甜味混合着姜的香味，回味无穷。和风玉子烧是新品，上面撒着红色的鱼籽，有点芝士蛋糕的感觉。

吃完了，总觉得缺点什么，想一会儿，明白了，如果对面站的是彦祖。