上接薅羊毛大法02
欢迎订阅
2020年那个春节,是我们搬到小岛上来的第三年,因为已经连续工作好几年了,我们打算开车出去旅居,然而就在我们清空冰箱,打算出门的时候,发生了一件大事,那件大事影响了整个国家乃至全世界,我们不得不放弃出门的打算,留在原地,面对空空如也的冰箱,面对不能离家1km,面对买不到菜的窘境。好在,家里的米面粮油还有存量,只是没有蔬菜和肉蛋奶,如果非要勉强吃下去,酱油拌饭也是个好选择,但是一直这样吃肯定是不行的。
这个时候,我灵感爆发,房子附近的野地,变成了我们天然的食物超市。
门外的木瓜树上的青木瓜,去皮擦丝,焯水,拌上调味料,就是很好的木瓜沙拉,在这个基础上,我们开发出来很多青木瓜食物,比如木瓜丝春卷,炖木瓜,青木瓜馅包子,都是好看又好吃的美食。
门外的菠萝蜜还是青涩的嫩果子,摘下来去皮切块,加上咖喱,就变成了很好的咖喱菠萝蜜。
最值得一提的是芭蕉蕾。芭蕉蕾是香蕉或者芭蕉结完之后剩下的花蕾,扒开厚厚的皮,把里面的的花蕊取出来,焯水去涩,就可以炒着吃了,味道有点像金银花,本来小岛上的人是不吃这个的,我还是去西双版纳旅游的时候看到那边的人这样吃的,因为岛上没人吃,随处都是芭蕉蕾,我们获得芭蕉蕾真的很容易。
近水的地方有蕨菜,邻居墙头上有木耳菜,附近最容易摘到的就是野地瓜苗,南瓜尖,龙葵尖,蒲公英,随便数数,也是好几样不同种类的青菜了,
不过我最喜欢的是竹笋,我们家外面就有竹林,这个岛上的竹林里,既没有竹燕窝也没有竹蜂,但却有很大很大竹笋,差不多相当于竹笋当中的巨人了。可是这种竹笋是苦的,吃起来会让人怀疑人生。当地人一般会用这种笋来做臭酸笋,没错,网络上热销的螺蛳粉,里面的酸笋,就是这种东西做的。
我不喜欢酸笋,就算食物匮乏,吃这么苦的东西,也是很委屈的事情,好在,我想了个好办法,就是把竹笋切薄片焯水之后再炒,就能把苦涩的味道去掉。竹笋清爽的味道,真的抚慰了我受伤的心灵啊。
那次封闭封闭了两个月,我们家基本就是靠着这些食物活下来的,后来口罩问题在全国连续几年此起彼伏,但是也基本没有再威胁过我们的生活了,可是我们习惯了这样的生活以后,觉得向大自然索取食物也是不错的,这些食物很安全,味道也不错,又有营养,我们时不时的就会采来充实冰箱,除此之外,我们还开发了香蕉的各种吃法,每个季节都能采到不同的水果,比如黄皮,百香果,只要在野外能获得的食物,我们便不需要购买了(当然要必须要买的也挺多的,向大自然薅羊毛大概占了40%吧)
也许你会觉得,在现代这个社会怎么会有人过着这种野人的生活呢,其实也没有多野了,只是会稍显麻烦。
我只能说,一切都是命运的指引吧,口罩问题之前,也不知道为什么心里就是觉得我必须要来这个小岛,来了没多久口罩问题就开始了,外面的世界经历了长达三年多的折磨(不好意思,我把随处都要扫码,随处都要查核酸,没事儿就要封一下叫做折磨,也许你不这么叫,但我就觉得这是折磨。)很多地方很多人还经历了失业和各种我们无法想象的困难,而我们躲在这里,在网络上交付工作,在大自然中获取食物,安静的过日子,获得心灵的平静,说起来我都觉得有点凡尔赛了,但是我真的很想说,这是一种幸运!谢谢你看到了这里。
网友评论