最近一直在和同行讨论，就会聊到如今街边铺风声水起的一点点奶茶。绝大多数做奶茶的老板都会说，我的店位置好，如果是做一点点奶茶绝对火，某某地方开一家一点点奶茶肯定爆红。
事情真的是如此吗？其实不然，我们看待一件事情的时候不能仅仅停留在表面。就像有的行业，只要对手降价，其他品牌就跟着降价；有些行业有人领头涨价，其他品牌就跟着涨价；有些行业老死不相往来，有些行业其乐融融；有些行业相互进步，比如奶茶届的廿四漂流茶。
我们再回到某点点加盟之路，给你们算一笔账。在深圳，好一点的铺位转让费需要20万左右，房租2万左右，人员大概7人，每人5000，加盟费今年大概是40万，设备和装修算它20万，你投资下来最少100万。
也就是说，你得先把一百万赚到手，你才算赚钱。其实这样算还不对，还有其他成本，你一百万投资理财，我们算GDP的增长来算，7.8％差不多，你都有将近8万的收益(是不是这样算啊)。所以说，你一年纯利润多少，赚多少年才能赚到。
一点点的门店现在一年能够赚多少我不是很清楚，因为毕竟我没有加盟它，我想它也不会有一百万，而且它现在处于品牌的红利期，还能火多久谁也不知道。
而如今的我们处于寒冬期该如何去度过呢！房租居高不下，人工成本一路向上，奶茶利润却越来越低。日本，1993年后，商铺租金一直停滞。日本餐厅很多很有匠心，有一个基础“商铺一些是自己的，一些十年不涨租”。自古以来，有恒产者才有恒心，有愿景梦想者才不怕眼前。 我们奶茶商铺租金未来会出现“平滑”局势，有利于“奶茶幸存者”的长期发展。
所以，活下来，存活下去，抱团取暖才是生存的硬道理。
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