文章来源：https://qifu.me/at201505242112/
通常用到的是 mb_substr() 或 mb_strimwidth()，但是我发现，网上的很多代码并不严谨，比如很多没有加最后的编码参数，不加此参数则使用内部字符编码。
因为通常我们的文件是 UTF-8 编码的，如果内部字符编码不是 UTF-8，就很可能出问题（内部字符编码可以用 mb_internal_encoding() 设置）。
我在自己服务器（默认的内部字符编码为“ISO-8859-1”）上试了一下，详见下面的代码及结果（注释“//”后的内容为结果，其中“口”代表字符被截断后，无法正常显示的字节片段）：
[ 本文假定 $str = 'qifu启福'; ]
mb_substr($str,0,4)
//qifu
mb_substr($str,0,5)
//qifu口
mb_substr($str,0,6)
//qifu口口
mb_substr($str,0,7)
//qifu启
mb_substr($str,0,5,'utf-8')
//qifu启
mb_substr($str,0,6,'utf-8')
//qifu启福
很明显，不指定 UTF-8 编码时，由于中文字符占三个字节，截取时很容易被拆开，一个中文字符相当于三个英文字符。而指定编码以后，才真的是按字符个数，而不是按字节数截取，mb_strimwidth() 也是一样的。
mb_substr() 截取的是字符个数，而 mb_strimwidth() 截取的是字符宽度，如下：
mb_strimwidth($str, 0, 4, '','utf-8')
//qifu
mb_strimwidth($str, 0, 5, '','utf-8')
//qifu
mb_strimwidth($str, 0, 6, '','utf-8')
//qifu启
可见 mb_strimwidth() 即不是按字节，也不是按字符截取，而是按照宽度。在 php.net 的说明中指出，多字节字符通常是单字节字符的两倍宽度，也就是说，英文字符占一个宽度，中文占两个，宽度不足以截取一个字符时则不取。
当中英文混合时，这个其实比较适合保证截取后的字符串显示宽度一致。但是，如果网页的字体并不是等宽字体，效果也就体现不出来了，因为“m”和“i”所显示的宽度很可能不一样。
另外，mb_strimwidth() 中如果指定截取后末尾添加字符串，则截取宽度包含该字符串，如下：
mb_strimwidth($str, 0, 3, '.','utf-8')
//qi.
如果使用这两个函数时，你仔细数一下输出结果，发现字符个数不太对劲，不妨根据本文所述修改代码试一下。
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