东北人的冬天，最寒冷的腊月三九天，来一锅大肉片子炖酸菜。盛到碗里，热气腾腾，呼噜噜呼噜噜，俄顷，鼻尖沁上汗珠，最后端起碗，一仰脖，最后一口残汤掫啦！从额头抹汗再囫囵一下嘴巴，从心里往外暖和！
晚餐时间，一边费力的切着肉片子，一边开始回忆……
小时候，肉很金贵，我却不吃肉。妈妈为了我能吃一块，每次都要给一毛钱，还要看着我强忍着不喜欢吃下去。说不喜欢肉，大概不喜欢那肥腻。到了高中大学时，生活水平大大提高，食用油多起来，猪肉也不用配给啦，再不用特意要些肥肉耗油。我也可以勉为其难的吃一些蒸好放冷沾些佐料的酱瘦肉，老妈的零钱也照给，大致平衡！
直到我都工作啦，赏金已经涨到一块钱。有一次来了客户，点名要吃猪肉炖粉条子，这一餐，我才发现猪肉居然还这么香啊？！我妈还要花钱买我吃肉？！
现在老啦，每次出去聚餐，一定要点的就是红烧肉，垂涎！
卉20200118
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