绿头鸭是中国重要的经济水禽，肉味鲜美，无腥味，营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，因而在国内外市场上非常畅销。仅上海市场每年消费掉的绿头鸭就达400多万只。北京、广东、福建、浙江、江西、江苏、安徽等许多省市的需求量极大。绿头鸭的综合利用价值高，其羽毛是重要的出口原料。
绿头鸭有一种特殊的野味香，被视为野味上品。它还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，其肉甘凉、无毒、补中益气、平胃消食，除十二种虫。身上有诸小热疮，年久不愈者，但多食之，即愈，治热毒风及恶疮疗，杀腹脏一切虫，治水肿。血主治解挑生蛊毒，热饭探吐。绿头鸭的营养成分比家鸭高，如其水分含量比家鸭低得多，粗蛋白含量则高于家鸭。
绿头鸭是中国重要的经济水禽，肉味鲜美，无腥味，营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，因而在国内外市场上非常畅销。...
绿营地，柳风小雅丘下。 晨起画角三千里，雄雄入梦渐稀。 何须呜声催眠起，不过是眼迷离。 两声呵欠，一阵忙音，半抹轻...
小区离我们家很近的地方有一片积水雨塘，由三个独立的小池塘组成，活动着一些依水而生的动物，加拿大雁，绿头鸭，美洲木鸭...
小便池正滔滔地劝慰着 男孩平生的第一口烟痰
大家好，我是绿头鸭。我生活在这个世上，有两个最大的好处。一是在这个世界上，虽然有很多人想杀掉我们，但是我们这一段时...
那天去找绿鹭，只看到绿头鸭。 虽然绿头鸭十分常见，我也在湖畔坐下来，看它洗澡。洗澡的是一只母鸭。 母亲曾经教我辨别...
绿头鸭是我国北方一种常见的野鸭,因雄鸭头颈部披亮绿色的羽毛而得名,它是现在家鸭的祖先之一。 绿头鸭既会游泳,又善飞...
兰州的野鸭及情人节 兰州的野鸭，最常见的是绿头鸭。绿头鸭雌雄异型，雄性头部黑色带绿，象墨绿的缎子，雌鸭则布...
本文标题：绿头鸭的经济价值
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