美食💓妈妈的味道儿💕－－蒜香小青菜炒黑木耳

花本橱～德静愛生活

蒜香小青菜炒黑木耳的做法:

  （凉锅凉油法）

1.取平底炒锅一口，倒入适量食用油，放入葱花姜片儿

2.洗好的青菜、木耳铺到上面。

喜欢颜色漂亮呢可以加一些切好的番茄块放入， 稍微淋入一些清水。

如果青菜是直接从水里捞出放入平底锅中的就不需要再加水了。

3.盖上锅盖。大约一分多钟，打开锅盖。加入盐和少量的生抽，蒜末调味翻匀即可。

喜欢蚝油青菜的可以加适量蚝油，翻匀出锅即可关火。

因为咱的锅的本身的余温比较大，所以说在加盐和蒜末时候就可以关火了，关火后利用余温把青菜翻匀即可