欧洲传统美食 莫菲蛋糕

“莫菲”用心复原欧洲传统美食，为懂得享受，热爱生活，追求时尚的美食爱好者提供美食精品和优质服务。莫菲所有产品保持了欧洲最原始纯手工的制作传统，制作工艺繁杂，为保证蛋糕口味的纯正，采用进口上品原料：莫菲坚持使用用意大利天然奶酪,不含反式脂肪酸的德国乳脂奶油,拒绝使用植物奶油,只选择进口天然优质可可巧克力产品，拒绝代可可脂！养生膳食www.laozongyi.com/yinshi

莫菲蛋糕

莫非蛋糕

做法

1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

2．将油、奶搅成奶昔状

3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可

4．将蛋白、蛋黄分开

5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔

7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀

8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔

9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔

10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。

产品特色

1、产品类型丰富，满足不同口味；

2、进口原料，质量过关；

3、3小时送货；

4、免费送货；

5、夏季恒温箱配送（可提供专用冰包），保鲜措施严格；

6、餐具可选，提供精美贺卡；

7、货到付款。

莫菲蛋糕官网

一共五种系列

【特别莫菲系列】

【浓郁巧克力系列】

【缤纷慕司系列】

【芬芳乳酪】

【悠香蜂蜜系列】

好了，这就是小编今天向你介绍的莫非蛋糕，如果你没学会，或是想了解更多相关内容，可以关注我们老宗医养生在线的公众号，或者是点击文章最后的相关阅读哦。