我曾听过这样一句话:
勐库弹丸之地,但却足以成为临沧茶区的眼睛,也因为有了这样一双眼睛,足以让临沧茶变得深动而魅人。
不信你看
有趣的灵魂造就有趣的茶冰岛茶甜蜜绵柔,回甘生津,素洁悠长,冰岛美人之姿姽婳婆娑,让人神往,她像是襄王的神女,只出现在爱茶人梦中的“巫山”;
有趣的灵魂造就有趣的茶小户赛香扬水柔,气韵绝佳,喉韵舒爽,有如佳人回眸一笑,勾魂夺魄的温婉,若诗歌踏水而来,绕梁三日的缠绵,她是曹子建笔下的洛神,翩若惊鸿,宛若游龙;
苦尽甘来知懂过,韵远香高释春秋。在我的心中,懂过最像“究天人之际,通古今之变,成一家之言”的司马迁,一个不折不扣的智者,一幅淡然表情的背后其实是埋藏心底的故事,神秘而又魅力;
休言勐库苦无纯,东醇西润此处真,色艳汤香韵亦深,幽兰野韵最绝伦;磨烈更像从天而降的谪仙人,他有“一剑霜寒十四州”的凌冽;有“扶摇直上九万里”的豪迈,有“把酒祝东风”的从容;还有着“悠然见南山”的隐逸;他是切磋琢磨的君子,穷则独善其身,达则兼济天下;
有趣的灵魂造就有趣的茶 有趣的灵魂造就有趣的茶汤稠韵深,兰香怡人,茶气霸道,层次分明;入口爽朗,过喉清甜,齿颊留香,满口生津,回甘不断,耐泡度高。东半山的坝歪,更像个治军严明的雄才,不依形而立,不恃力而行!
就算是坝卡,性格也鲜明的异常,有冰岛的甜,有小户赛的香,有懂过的苦,也有大忠山的顺滑,最重要的,还有那蕉的素,有人说他是平淡的,是的,不过平不是平平无奇的平,淡不是索然无味的淡;它有一种细腻的苦底,其它茶模仿不来,它有一种与生俱来的冰糖甜,其它茶望尘莫及;不似冰岛般惊艳,亦不似磨烈般绚烂,它更像是世外茶园匠心独运之后留下的韵味,一种不露痕迹的韵味!
所以,坝卡的平淡,更像是在平心静气中体会到淡泊明志的味道!这样的茶,更像一个通情达理的好友,想像一下,在落花时节,寻一处环境清幽之地,约上多年未见的老友,温一壶坝卡,然后一觞一咏,畅叙幽情,这是一种什么样的人生境况!
因此我一直相信,古茶是有生命力的,
这世间一流的好茶,每一款都在竭尽全力,以自然的气质,以沉浮的姿态,以深远的禅意,来诠释自己生命的美好,像一个个活生生的人,尽才尽气的去展现自己生命的精彩。
他们如是有性格,或开朗活泼,或内敛稳重,或温柔可爱,或多愁善感,有的孤标傲世,有的平易近人……
酌一口清纯,沁一脾芳馨,品一丝厚重,忆一段往事,总有些“时人见此一枝花,如梦相似”的感觉,
当然,这样的感觉需要一套成熟完整的品控体系,一群爱茶人坚定不移的意志,和一个有趣的灵魂……
就如同山巅的那几株古树,在数百年的漫长岁月当中,被如刀的时光雕刻之后,还能枝迎南北客,叶送往来风!
一山一味,一味一人。好的古茶必须要有灵魂,譬如勐库十三先生!
勐库十三先生:千山一叶、乐活、乐道、半缘君、半日闲、大器、流芳、归客、听泉、求索、解语、抱香、经纶。
乐道古茶水细韵深,气足味酽,满口生津,回甘不绝;
乐活 ,甜蜜顺滑 ,汤润香雅,喉韵深爽,回甘不断;
千山一叶 ,清甜爽朗、汤稠韵深、唇齿留香,茶气霸道;
大器 ,气足味酽、兰韵悠长、水路细腻,唇齿留香;
半缘君 ,清甜、甘醇、留韵;
半日闲,茶气足、花香浓,滋味饱满、水路细腻;
解语 ,苦尽甘来 、醇厚饱满、 韵味悠长 、满口生津,
求索 ,蜜香高锐、 滋味饱满 、茶气劲扬、 山野韵足;
流芳 ,入口柔、 过喉滑 、花香雅 、滋味足;
归客 ,冰糖甜 、花蜜香 、先苦后甘、 汤感顺滑;
听泉 ,水路细腻 山野韵足 满口生津,唇齿留香
每个名字的背后都有一个山头,一段动人的故事,一个有趣的灵魂,所以当有人问起:勐库十三先生是什么时候?
那就是一群有趣的灵魂,几款有趣的勐库古茶!
有趣的灵魂造就有趣的茶 有趣的灵魂造就有趣的茶
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