武晨，坚持健身已经有十一年之久。因为热爱健身，做了健身教练；因为热爱餐饮，创建了自己的餐馆。他说自己是一个目标感极强的人，一旦树立目标就一定会想方设法实现它。现在的他不仅是一家知名海鲜餐馆的老板，同时也是健身教练，每天的工作与生活都安排的很充实。
我们在高新区的店里见到了武晨，刚过来的时候，他还在忙着和合作伙伴交谈。看到武晨，明显能感受到他的忙碌。“今天的事情都赶在一起了，从起床到现在一直都在连轴转。”他说，“每天都有很多事情等着我去处理，解决问题成为我工作的乐趣。”在接下来的采访中，我们对于这位“拼命三郎”又有了更深一步的了解。
起初健身仅仅源于工作上的要求，同时也是为了获得更好地身材，逐渐地，他发现健身给自己带来的不仅仅是形体上的改变，更有心灵上的坚韧。
后来，他有了更高的目标，参加各种健身健美比赛，同时还获得了2010年全国最佳私人教练奖。他说自己在健身方面的终极目标就是通过自己的努力，利用现有的专业知识让身边更多的人获得最正确的健身方式与强健的身体。同时他也希望可以不断地学习世界最前沿的技术，不断提升自己。
武晨是一个行动力非常强的人，就在自己的健身事业如日中天的时候，他开始做起了餐饮，做餐饮也是出于爱好。但是，他并没有放弃自己对于健身事业的坚持，即使在做餐饮非常忙时，他也一定会抽出时间去健身，同时作为健身教练到其他公司为员工讲解健身知识。餐饮和健身这两件事都是他非常喜欢的，他宁愿牺牲休息的时间，也一定要把想做的事情做好。
提到餐饮，武晨说，“我把餐饮当成事业，而不是生意去做。它就像是一个小Baby，需要一点点慢慢地成长，而非揠苗助长。一步一步慢慢来，把每一步都走好，走扎实。这是我最想做的事情。我有自己的原则，违背自己商业法则的事情我是绝对不会去做的。”从他的话语中也能看出他是一个原则性非常强的人，同时也是一个严谨、沉稳的人，坚持稳中求胜。
他的餐馆位于高新区，目前的配送范围主要集中在高新区附近，如果配送到西安的其他地区也可以，但是所需时间会比较长，用户体验度就会有所下降，面对这一问题，武晨说“我的目标就是让全西安人都能在下单后一小时之内吃到我家的东西。”
武晨不单单是餐厅老板，自己也是一位名副其实的“大吃货”。“我对食物是非常挑剔的，所有不入我眼的东西是绝对不会去碰的，宁愿忍饥挨饿一整天，也不愿将就去吃。”他举了个例子，“有次我想吃小吃，其实我家附近就有卖的，但是口味尚有不足，而某个离我家特别远的店里的小吃却特别好吃，我硬是花了两小时的时间开车去那家店里买，也没有将就着就近吃。”也许是出于这个原因，他对自家店里菜品质量的要求也相当高，只有先通过了他这一关，才有可能面向顾客去售卖。
武晨说他还喜欢读书，尤其喜欢读历史书，他说，治大国如烹小鲜，历史故事给了他很多的启示，这些启示对于自己的经营和管理也起到了至关重要的作用。
“我并不觉得自己是一位很出色的人，但是我一直想要成为很出色的人。我特别欣赏拥有坚韧不拔的精神，遇到问题时能够想尽办法迅速解决的人，同时我也是这样引导我的员工的。”武晨说，“我想通过日后的拼搏与历练最终成为自己心中想成为的人。”
在与武晨的交谈中，我们很明显地感受到他对这项事业的热爱，同时也有些许疲惫和劳累，或许，最近几天他都没休息好。即便如此，他还是非常兴奋地认真地回答着我们提出的每一个问题。
他是一个坚持初心的人，祝福他的事业越做越大。
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