保持口感
无论是在哪一种饮料产品范畴中,无醇啤酒现在都已成为标准产品。保持口感始终是无醇啤酒的主要指标。因此,脱醇过程中对产品进行温和处理就显得极为重要。
啤酒脱醇机械和热分离技术领域最有经验之一,能够通过以下方式在生产无醇啤酒的所有生产过程中为您提供支持:
• 如果要干扰发酵过程,可使用澄清分离机。
• 使用 错流膜过滤技术处理啤酒以获得两种产品,如醇溶液作为基质生产的风味饮料以及无醇啤酒。
• 通过蒸发处理啤酒并恢复其风味
啤酒厂将从性能突出的设备中获益,生产所有类型的低醇啤酒,例如:
• 无醇啤酒:<0.05 %
• 脱醇啤酒:<0.5 %
• 低醇啤酒:<1.2 %
对于脱醇完成后要继续进行的充气和装瓶等正常整理工序,能够满足您的灌装和包装要求。
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