台湾好友王朝宙到临沂开设牙医诊所,结交了许多好朋友。其中平邑辛平集团的老董王海波夫妇,日前邀请我到平邑蒙山的庄园参观,庄园并无太多富丽堂皇的建筑,反而贴近自然;农场种植、畜牧也采自然有机野放。简单炒鸡蛋,用的是散养在山间的野放草鸡蛋,仅仅放了一点调味的盐,用花生油轻轻拌炒,入口的滑嫩,唇齿留香,好像加了牛奶似的香味久久不能散去。早晨现宰的黑山羊,分切之后,连皮带骨,包括内脏一起下锅炖煮,也是极简单但超美味的吃法!山上有机大肥种的山芹菜,竟然甜得让人惊讶!
投桃报李,写两幅春联,让这样懂得生活的神仙伴侣,自在、乐活!
平邑新友号辛平 平邑新友号辛平
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