2023年6月9日 星期五 晴
在东边路上开了一家东北水饺店，我每每散步的时候从那儿经过，总想去尝一尝。东北人是最善于做面食的了，那它的口味一定很好，上面写着是纯手工水饺，那面皮一定非常有劲道。
今天天气非常炎热，中午坐在沙发上，汗水像下雨一样，不住地往下流。我不太想烧饭，忽然想起那家东北水饺店，趁此机会去品尝一下吧。
外面骄阳似火，我撑开遮阳伞步行过去，走得满身大汗。推开玻璃门，里面很凉爽，仿佛另外一个世界。里面有一大桌人正在吃饭，可能是老板熟悉的朋友吧，桌上有龙虾啤酒等满满当当，说着一口东北话，气氛相当热烈。
老板见我进去，很热情打招呼，我看了一下牌子，有酸菜肉水饺，韭菜肉水饺，玉米水饺，荠菜、白菜等等，我各点了一两酸菜肉、韭菜肉、香菇肉共三两水饺，一两6个，价格是6元至7元一两。
不大一会儿饺子就端上来了，我一看个头怎么这么小呀？我平时在家吃饺子，包的都是大块头水饺，一口下去满满都是馅。乍一看这小小的饺子，还真是有点认识偏差呢！
咬开一口，面皮挺有韧劲的，可惜里面的馅儿不算多，味道尚好，一口下去饺子就吃差不多了，仿佛馅的味道没怎么品出来。对于我这个吃货来说，还真真是不过瘾！酸菜和韭菜味道调的挺鲜的，香菇味道平常。老板给我端来了一碗饺子汤，我就就着饺子汤把三两水饺吃下肚，总觉得有点意犹未尽的感觉，这水饺吃得没有家里实惠。
都说东北人豪爽大方，做起生意来还是挺精明的，把水饺的块头包得这么小，也用不了多少馅料。可能是这一片的房租太贵了吧，老板想节约成本。
不管怎么说这顿水饺吃得我好感没有增加，反而在心里暗下决心，下次再也不来了。顶着大太阳回家，午饭的问题解决了，想着以后想吃水饺的话，还是自己动手丰衣足食比较好。
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