难道住宿舍,除了食堂和外卖,就没有第三种选择了吗?
当然有!可以自己做啊!身为一个拥有7年住宿经验,3年厨龄的老学姐🙂想和你分享分享那些在阿姨的追查中东躲西藏陪伴了我这么久的违规电器们。
一张现役电器全家福最开始的违规电器来源于——学姐的赠送。
当年我还是一个懵懂无知的新生,要毕业的学姐,把她宿舍的小煮锅传给了我。学姐对小锅赞不绝口,说可以炒菜,可以煮粥,还能吃火锅!就这样,已经对食堂和外卖吃腻了的我被学姐带上了在宿舍做饭这条不归路。
👇就是下面这口传了一代又一代的小锅,至今还在役中。
阿姨,你听我说,是学姐先动手的。听了学姐的描述,这口锅在我眼里简直就是一个无所不能的神器,立马恭恭敬敬的捧回宿舍。很快我就发现了,被厨艺所限制的我,完全发挥不出来这口锅的功效🙂
最多也就是用锅煮煮粥....还经常扑锅...
但!这一点小小的挫折,怎么能阻挡我这颗要吃的心!一定是锅限制了我厨艺的发挥!不死心的我,陆陆续续的搬了很多违规电器回来。
在每天和阿姨玩捉迷藏🏃的过程中,不仅锻炼了我藏东西的技巧,还锻炼了我的厨艺!也终于明白了,当初限制我的不是电器们,是我的厨艺...
这些年在宿舍做过的饭这些年在不断地搬家中,一件件淘汰了那些(对我来说)鸡肋的电器,只留下了那些实用的,便捷的。今天就一件件介绍给你,给苦于食堂和外卖的住宿新手们多一个选择!以后也会发一些简单快手的小菜谱,帮大家在做饭这条路上,少走些弯路:)
NO.1
如果你预算有限,只准备入手一只锅。那我强烈推荐这一种——蒸煮一体小电锅。
我手里的小锅,估计是👆这个锅的爷爷辈了。那时候的小锅,单纯的就是一口锅,不带蒸笼,也没有什么别的花样。但现在不一样,马爸爸家随便一搜就有很多又带蒸笼,又带小煎锅的一体锅。可蒸,可煮,可煲汤,基本可以满足厨房小白的大部分需求。
小锅快手番茄蛋汤最关键的是!它真的很小!不占地方啊!你可以随意把它塞起来,躲避阿姨的追查。至今为止,它依旧是我使用最频繁的电器。煮燕麦粥,煮番茄蛋汤,热牛奶,煮泡面...随手摸出来就能用!
但是!但是!划重点了啊,这个锅不能用来炒菜。如果硬要拿来炒菜的话,最后,菜基本都是被煮熟的。(这也是我为什么还买了电磁炉的最重要的原因🙃)
NO.2
身为一个对吃有追求的人!吐司一定要烤过才好吃啊!但如果你觉得它只能用来烤吐司,那你就太小看它了!
它还可以用来来热馒头!热包子!像👆这样。即使你买的多士炉是不带上面这样的烤架的,直接把要加热的东西架在顶部,也可以达到这样的效果。
其实,它还可以用来烤肉!把处理好的鸡肉 or 牛肉 用锡纸包裹好(肉的薄厚和吐司差不多),像吐司一样塞到多士炉中间,你就可以达成多士炉烤肉的成就了!
怎么样,它是不是比你想象的有用多了!
NO.3
小仙女怎么能没有奶茶和果汁的滋养呢!关键是方便快手,不用洗碗洗锅。
上面这种只有一个搅拌头的,其实已经可以满足绝大多数的人的需求了。但如果你对做饭有进一步的需求,我更推荐你买👇这种,带有多种搅拌头的。
除了果蔬汁,你还可以用它来绞肉,做馅,就可以开发更多菜式了!比如鸡肉饼,比如鱼丸。大家可以根据自己的实际需求选择。
今天先给大家介绍上面这三款小巧方便的电器。至于冰箱,电饭煲,电磁炉的使用和选择,咱们下次见!
——THE END——
今天很懒,所以只写了指南·上的杏子。
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