在中国
相思不光是一种情愫
也是一处风光
她有个美丽诗意的名字叫徽州
01.
寻梦徽州·山水如画
# 新安江山水画廊 #
新安江山水画廊位于黄山市歙县深渡镇 ，全长约百里，它以中国独特的徽派文化与自然风光、古村落的结合著称。徽派古民居点缀在青山绿水之间，一年四季，景色各异，似一幅流动的山水画卷，故称之为新安江百里画廊。
唐朝诗人孟浩然有诗赞美新安江的清澈：“湖经洞庭阔，江入新安清”。李白当年游览后则描绘道：“清溪清我心，水色异诸水，借问新安江，见底何如此，人行明镜中，鸟度屏风里。”
新安江之水，不论深浅，都清澈见底；也不管春夏秋冬，都皎洁如镜，这是新安江的一大特色。
新安江两旁坐落徽派村庄，大片的草地和油菜花错落有致；在皖南，油菜花主要分布在青山绿水之间，有一种独特的美。油菜花给春天带来了不一样的色彩，与徽派建筑相互映衬，勾勒出了一幅素雅的水墨画。
02.
幽静小巷·百年历史
# 阳产土楼 #
区别于徽州的其他建筑，阳产土楼的房屋外观都是土黄色的。这里如同依山而筑的小山寨，已有400多年历史。
放眼望去，阳产的山坡上，一排排、一行行、一幢幢排列有序、高低错落的土楼如空中阁楼般。
一幢幢依山势而建的土楼，密密麻麻，错落有致。
虽然土楼已成为网红景点，但它依然保留着原始生态面貌。不少居民仍然居住于此，有的当起了导游，有的开起了民宿。
幽深的小巷、斑驳的高墙、湿润的石板路，一不小心可能就会在这里迷了路。
随处可见的农家乐和民宿，只是因淡季所以看似冷清，但倒也增添了一份人间的异乡柔情。
都市生活中忙碌惯的人们，如果想慢下脚步放松一下的话，周末来阳产土楼呆上两天，真心不错！
03.
十里红妆·千年古樟
# 漳潭古村 #
漳潭古村内的红妆馆，重现了古时徽州的“闺阁文化”。所谓“十里红妆”，是旧时嫁女的场面。
一走进红妆馆，大家就被琳琅满目的馆藏展品所吸引，仿佛闯入了明清时期的江南民间生活。：大到床铺家具，小到针头线脑，从金银首饰、衣裳布匹、烛台灯火、床橱柜桌、枕箱被帐、冠巾鞋袜、铜盆器皿、瓷漆杯盘、梳洗用具到珠玉珍玩、文房四宝，凡新娘嫁到夫家的生活一辈子所需一应俱全。
当然，只有富人家的小姐，出嫁时才有如此礼遇。
这顶桥，轿身四周有窗，绢画为幕，所有立柱、隔板均精雕细刻，花鸟、龙凤皆有典故，仅雕刻的各种古代人物就有千计，个个栩栩如生，神态活觋，艺术设计巧夺天工，形态表现美仑美奂，其整体俨然似一座移动的的豪华宫殿，耗费工时当以万计，是一顶16个人抬之的双人大轿，属古今罕见，称之“天下第一轿”。
此轿是再现传统徽州民俗文化的经典与极致，让游人亲身感受到江南文明的千古遗韵。
红妆馆内最具代表性的展品，是天下第一桥和天下第一床。漳潭三个天下第一，红妆馆内就占两个，每个天下第一的背后都有一个美丽的传说，述说着一段坚贞的爱情。
千年古樟，这棵树距今有一千多年历史，树高达30米，周长为11、7米，主干围径均在1.5米以上，一般需要7-9人才能合抱，树的遮阴部分达2.2亩，也就是1500平方米。如今它也成了网红树，不少游人前来拍照，并祈祷它能给自己带来好运！
04.
厢者，居也·厢居，为野奢而生
# 黄山魔宿·厢居 #
黄山魔宿·厢居野奢民宿位于黄山脚下，整体占地8000㎡，46个定制集装箱交替错落地坐落在山水田园间，背面是大片茶山，前靠潺潺溪流，将现代化集装箱与徽州文化融合。
同时结合当地风土人情，使得厢居在这徽州的大山深处，有着超现代的古典韵调。
现代与古典碰撞
工业风集装箱邂逅水墨韵马头墙
时尚粗犷的外形，其实藏着一颗精致温暖的内芯；当你踏入客房内部，你一定会被它的细致和温馨所惊艳，全景落地窗让的室内采光足够充分，睁眼即是青山云海~
每一间都能颠覆你对于集装箱酒店的传统印象
推开落地窗，可见露台
满目徽州绝美山水
厢居的整体空间达到了8000㎡
室外娱乐区依山傍水
原生态的周边自然环境
巨大的室外草坪十分适合撒欢
05.
舌尖中国·徽菜代表
# 毛豆腐 #
徽菜起源于秦汉时期，徽菜是徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道，由于明清徽商的崛起，这种地方风味逐渐流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域，具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之首。
徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼，黄山炖鸽等都是徽菜代表菜。
今天我们来了解一下“徽州毛豆腐”究竟为什么这么出名呢？
《来自舌尖上的中国-安徽毛豆腐》
那么，毛豆腐的“毛”是什么？
毛豆腐的绒毛、其实是一种真菌：毛霉菌的初期菌丝；而隐藏于绒毛中的黑色颗粒，实则是毛霉菌成熟之后散落的孢子。
首先，它有四种菌毛，即蓑衣毛、鼠毛、兔毛、棉花毛。
蓑衣毛很长，呈紫酱色；鼠毛较短，呈灰色；兔毛很短，起条，呈白色；棉花毛稍长，整绺的，呈白色。毛的长短，颜色的差异，除了豆腐本身质量的优劣外，还取决于气候的变化、温度的调节。蓑衣毛和鼠毛的豆腐微带乌色，兔毛和棉花毛的豆腐则呈金黄色，其中数蓑衣毛豆腐色、香、味最佳。
毛豆腐是徽菜发酵的最佳诠释。《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍：用来霉制毛豆腐的老豆腐，要色清如雪，刀切似玉，坠地不溢，闻名于各地。
徽州毛豆腐四季皆宣，最简单的吃法是油煎。
架着平底锅，在平底锅中浇上薄薄的一层油，然后把毛豆腐一块一块地放上煎，两面都煎好后，香气扑鼻而来，就可以趁热吃了。这一系列的转化，赋予了豆腐异常的鲜美，这种浓郁的风味，被徽州人称作“家乡的味道”。
朦胧的山峦
那被油菜花围绕的是徽派建筑
近处江水缓缓流淌
这是写生的圣地
也是诗意生活的所在
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