美文网首页
“少许”的智慧,难以复制

“少许”的智慧,难以复制

作者: 街南树 | 来源:发表于2022-08-19 23:17 被阅读0次

传统中华美食的菜谱里边在放调味料的时候,总是会用少许来形容,不像西方烘焙,精确到1g,只要照着菜谱做,基本上没有大问题,但是中华美食的少许,有的时候就像是开盲盒,有时候淡了,可以再放点盐,要是咸了,那就只能多放水,没个十年八年的经验,还真是很难掌握这“少许”的智慧。

相关文章

  • “少许”的智慧,难以复制

    传统中华美食的菜谱里边在放调味料的时候,总是会用少许来形容,不像西方烘焙,精确到1g,只要照着菜谱做,基本上没有大...

  • 少少许少许

    爱的特殊结晶体没法破译它是生活的点睛之作至关重要 少少许少许恰到好处美味则回味无穷若食用过量会给你沉重思考的机会 ...

  • 少许

    家还在远方 路却在心上 记忆就像一个个故事 我们给它排序 免不了要丢失一些 可妈妈做菜的味道 无论何时 自不能忘 ...

  • 《少许》

    《少许》 多少人被火锅温暖着, 多少人在麻将桌上熟络着感情, 多少人在扑克桌上交换着眼神, 我们很熟悉, 你们很陌...

  • 少许

    路上行人三两两 满地黄花遍地开 莫问客家何处去 寻得趣处自归去

  • 流量复制 - 工具对比

    流量复制 线下的测试难以模拟真实流量, 尤其难以模拟正常流量混杂着各色异常流量;所以复制线上流量进行测试,能够覆盖...

  • 回首EVA,难以复制的革新

    EVA,中文全称是“新世纪福音战士”。EVA的称呼源自其英文名Neon Genesis Evangelion 。N...

  • 为什么丰田难以复制?

    丰田为什么难以复制?为什么大部分的公司,甚至大部分的学术研究著作,都在重演着“买椟还珠”的故事?欧美公司学不到丰田...

  • 20170705 难以复制在细微

    真正的独特,难以模仿的往往都在细微处。 字迹是这样 个人能力是这样 公司业务是这样

  • 智慧深耕自己与 各团队之「8/2 法则」

    智慧深耕自己与 各团队之「8/2 法则」 放下难以放下的贪妄,付出难以付出的心力,改变难以改变的世习,智慧深耕自己...

网友评论

      本文标题:“少许”的智慧,难以复制

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zcomgrtx.html