白色早餐

        以下，是坐在车上用手机敲打出来的。

        一改往日的画风，今早吃的是“白色早餐”。

        之前的早饭，自从发了一次朋友圈后，就被好友们经常拿来打趣，笑称“彩虹早餐”。

        是的，由于除了要提供人体必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和水这七大营养素之外，还要兼顾五色与五脏的关系，因此，我的早餐常常看起来色彩缤纷，犹如彩虹。

        而今小暑已过，烈日灼灼，南方似火。

        即便家有空调冰箱，但食材的保鲜程度依然问题不小。

        晚归时捎来，择摘后留存到次日，其新鲜度之折扣越来越明显。

        继续这样，久而不利。晨购现做，时间局促。然事关健康，又决不可将就。

        该怎么办呢？

        念念不忘，必有回响啊。

        想起了约瑟夫·墨菲的“每一个问题都有答案，每一个困难都有解决之道”这句话，犹如醍醐灌顶似的，茅塞顿开。

        白色早餐，就诞生于这种情况下。

        不是要集齐七大营养素吗？不是要吃全绿白红黄黑吗？不是食材保险有虞吗？不是早晨时间有限吗？

        那我不以日为单位了，改做以周为单位。

        周一至周五，每天的早餐主吃一个色彩，五天五种。周六周日，时间较多，自由度大，就可继续我的早餐“五彩缤纷”。

        今天周一，晨跑归来，见藕丝若蓝田玉带，令人驻足。好吧，今天就白色了。

        今天也将最忙。于是乎，一盘凉拌藕带、一个花卷、一枚煮蛋、一杯牛奶、一颗香梨就是我的早餐了。

        种类少了，果然用时就少了，上述问题一概成了“那都不是事儿”了。

        除了花卷上的那几点葱绿，鸡蛋里面的那一团金黄，还有香梨表皮的那一抹青绿外，其余皆白，如玉如雪。通通用玻璃器皿盛装，恍惚间疑似银碗盛雪了啊。

        以象牙色的筷子夹食，那感觉简直美得不要不要的。

        对于中餐和晚餐不能自己掌控的人来说，把握一天中最最重要的一顿早餐，不能不说是女性真正的自爱。

白色早餐