文/贝儿由里
2020年6月26日 周五 多云 25-33度
昨天是小朋友生日,中午他们在外面吃饭,回家已经近五点了。小朋友回来叫我做生日蛋糕。我跟他说,要到吃晚饭的时候了,做了蛋糕会吃不完,隔夜的蛋糕不好吃的,娘娘明天帮你做蛋糕,你早点睡觉,明天早点起床,我们一起做蛋糕。
今天小朋友早上起床就说要做蛋糕,我今天必须兑现对他的承诺。
我安排好今天所要做的事情,九点钟开始先把小排在锅子里用水烫一下捞出洗干净,然后放在高压锅中煮30分钟。接着动手做蛋糕,一年没做戚风蛋糕已经把做蛋糕的配方都忘了,但现在可以从APP上查,我从小红书的APP上找到六寸蛋糕所需的材料,然后把材料一样一样拿出来过称,蛋黄和蛋白需要分离,但我的分离器在老屋里忘了带过来,我只能把蛋的大头敲一个小眼,让蛋白从眼眼里流出来。六寸蛋糕模具也不不在,只能用八寸蛋糕模具代替。十点钟左右蛋糕做好,放入烤箱,等待一个小时蛋糕烤好。做生日蛋糕完成了一半,小朋友非常高兴。
然后开始做做菜做饭,午餐做了一个洋葱番茄排骨汤,小朋友特别喜欢吃这个汤,所以还是煮这个汤,其余的几个菜还是夏天里的时鲜菜,虾仁番茄炒蛋、蒸茄子、长豆、青椒土豆丝、毛豆子炒秋葵。
小朋友在吃饭的时候,还是念念不忘这生日蛋糕,我叫小朋友把饭吃完,才可以吃蛋糕。
午饭过后,我把蛋糕上要用的奶油打发好,用裱花嘴给蛋糕裱上奶油,小朋友自己在蛋糕上裱了个“果”字,他说在蛋糕上第一次写字,写得太低了。把生日蛋糕做完成了,小朋友迫不及待地那起切蛋糕的刀,把蛋糕切了四刀,分成了八块,等到分好蛋糕才想起没有点上蜡烛,马上来个补救措施,把数字蜡烛插在小朋友的那块蛋糕上,找来打火机点燃蜡烛,小朋友闭上眼睛许了一个愿望。
大家在欢乐气氛中品尝着自己做的生日蛋糕,他们都很喜欢戚风蛋糕,口感细腻柔软,小朋友一连吃了二块蛋糕。
晚上全家在翻看着果果小时候的照片,看到有一张是娘娘抱着果果的照片,那张照片是果果出生那年的十月一号在老屋的院子里拍的。果果说,娘娘你现在再抱我拍一张照片。于是我抱起果果来个合影,果果现在已经27.3公斤了,身高超过1米3了,我费劲地抱起了小朋友,大家都笑得合不拢嘴。
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