今日巡店。上午先去看了合伙人新开的奶茶店,下午去东门看房,顺便去巡潮牌店。上一次去店里还是元旦假期,一个季度一次,是老张知道的话我要挨打的程度。
先说奶茶店,主打潮汕特色水果茶,黄皮芭乐杨桃莲雾,差异化是打满了的。28一杯,开业前三天买一送一,价格在合理范围内,但如果活动结束恢复原价其实价格偏高。二号合伙人说,如果到时生意不好就一直搞活动,不愧是你。连续去了两天,在不同的时间点,自然客流都还不错。对我来说是个近距离观察奶茶生意模式的机会,如果后面不想搬砖了,来摇奶茶也是一种选择。
下午看完房去潮牌店,天气不错,街区人流量挺好,店里也一直有进客人,虽然在店期间没看到有成交。一个季度不来至少还是能看到些新款了,店铺终于久违的让我消费了,久到我都不记得会员卡里还有多少钱。消费完还是肉痛,和兔总说这好像是我买过最贵的单品了,兔总说不,你手上那个才是。每次都觉得自己家店东西太贵,货品也单一。这次顺便认真逛完了整个街区的潮牌店,然后再回到店里,觉得贵是贵,但东西还是好看的,是能在竞争中活下去的程度。
今天想到了这家店不会亏完的确切理由。成都店毕竟是品牌的第一家店,如果真垮了,主理人面子上还是很过不去。上次股东聚餐的时候,主理人说兄弟们放心,这家店我给大家兜底,最差也会负责保本回购。姑且一听,选择相信,两年后再回过头来看判断的对不对。
天气很好,开车很快乐,巡完店会觉得更放心些。二季度给自己定个小目标是回款,把各处的项目梳理清楚,汇集资金也汇总精力。一头理顺了有机会就多看看另一头,经营思路总归相通,打工人被压迫苦逼剧本体验结束,合伙人心态新篇章开启。
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