凉拌杏鲍菇，爽口健康，简约不简单

胖嘟嘟圆滚滚的杏鲍菇，口感饱满，脆嫩弹牙，具有健脾润肠，养心润肺之功效。（控制体重的宝贝们注意呦，此乃首选佳品）

食材：杏鲍菇、大蒜（切成蒜蓉）、红辣椒、香油、味极鲜、香醋

做法：

1、杏鲍菇用清水冲洗干净，备用

2、切片，上锅蒸

3、杏鲍菇用清水冲洗干净，备用

4、蒜剁成蒜蓉

5、所有调料一起在锅里爆香

6、将爆香的酱汁淋在杏鲍菇上面,拌匀即可食用