我怀念的，是家乡的那一碗“拉条子”
我们已离开家乡很多年，但总有一种味道，让你怎么也忘不了故乡。我最怀念的就是家乡的那一碗“拉条子”，吃起来劲道又美味。走南闯北吃过很多面食，有武汉的热干面，江南的锅盖面，北京的炸酱面，四川的担担面，山西的刀削面，河南烩面，在我的尝过的口味里没有一种面能比得上一碗“拉条子”。
为什么这么说？其他的面我都觉得太偷工减料了，唯独家乡的拉条子你偷工减料就没有那个味了。印象最深刻就是“和（huo）面”，把面粉摊在案板上和面，把面加水加料和成面团。这可是个体力活，如果力道比较小，面吃起来就没有劲道。小时候每家每户的案板有接近一米长，很厚，要将整个身体的力量用手掌压在面上，反复揉搓成团。
所以小时候，经常会看到母亲在厨房的角落在硕大的案板上揉面团的身影，那时就觉得母亲很有力量，后来在做错事挨打后也体验到了这种力量感。
有些人家里吃饭的人多，需要的面团更大，不花费一定的体力和时间很难把面揉好。下了功夫，面自然好吃，有嚼劲。
然后是擀面，把面团用擀面杖擀成圆饼状，刷上油。切成条，用手抓住面的两边，拉出拉面，下锅。当一碗热腾腾的拉面上桌，拌上汤和菜，美味之极。
最主要的是一碗拉条子下肚，有一种溢于言表的满足感。客人来家里，都少不了一碗拉条子招待。
我怀念家乡的那一条大靖街
小时候，住在村里，我们镇上有一条街，四面八方村子里的人买东西都会往街上赶，街上的商铺一个接着一个，每天都是人声鼎沸，车辆川流不息，叫卖声连绵不断。每次去上街都忘不了吃一碗牛肉面，还有坐在十字楼旁边的面筋摊上来一碗。
每次上街都能遇到熟人，说真的，如果你上街没有几个熟人认识，那你都不算大靖人。因为在乡村有着庞大的熟人体系，人和人的联系非常紧密。而且在我们国家还没提倡生三胎的政策下，我们的家乡人就已经冒着被罚钱的风险提前为祖国做贡献了。
大靖街上的物品丰富多彩，吃的喝的穿的用的应有尽有。所以每一次上街都有一种享受城里人生活的感觉。
这条街，成为了熟人们聚首的打卡点，成为了乡亲们建立联系的纽带。
我怀念曾经奋斗过的土地
从小生长在这片土地上，也在这片土地上奋斗过。小时候在家里，在田地里帮助父母割麦子，挖洋芋，什么农活都没有落下。也感受过面朝黄土背朝天的辛苦。
后来回到课堂，告诉自己长大了不要再受这样的苦，努力学习成为了改变命运的唯一途径。依稀记得骑着自行车在寒风冷雨中奔向学校，小时候围着教室的火炉烤火背书，家里停电后点着煤油灯在家里写作业，坐在教室里认真听课的模样。
还有每到冬天裂口的小手和冻肿的脚背，我们在艰苦的岁月里默默奋斗。每一个瞬间都装载着满满的回忆，每一个瞬间都值得赞颂千篇。
我怀念家乡的一切记忆
其实怀念的东西太多了，有亲情，人生舞台上的每一次竞演，他们是你的亲友团，冲锋挑战中的每一次遇险，他们是你的避风港，成功奋斗中的每一次收获，他们是你的动力源。
有友情，儿时的玩伴，上学时的同学，你们还好吗，都在忙什么？
我怀念家乡的老屋，家里的土炕，那棵屹立不倒的老槐树，那每日清晨婉转的莺啼，那让人无法忘怀的带着淡淡清香的泥土气息。
日子在不同的空间流逝，想念在不同的时间来临。在高楼林立物欲横流的大城市生活，城市里什么都有，唯独没有家乡的一切。
我们有着无数美好的记忆储存在家乡，但愿美好的记忆，不要从岁月里匆匆走过，让它永驻我们的心中。
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